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De Kievit Trappist Brewery
La De Kievit Trappist Brewery è nata nel 2013 nel cuore dell'Abbazia di Nostra Signora del Rifugio,
in Olanda, per iniziativa dell'abate Dom Daniël Hombergen e dei suoi monaci.
Il birrificio
è costruito all'interno dei contorni esistenti di ex fabbricati agricoli, che fino a poco prima erano
utilizzati per l'allevamento del bestiame, un'attività che mantiene una storia antichissima all'interno
dell'Abbazia.
La "Zunder Trappist" (ora "Zunder 8") e la sua sorellina, la "Zunder 10", sono
i prodotti di questa piccola comunità trappista, un retaggio della brillante capacità artigianale
dei monaci e della loro rigorosa precisione, che distingue le loro birre squisite e le rendono una
rarità sontuosa e ricercata.
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Trappistenbrouwerij De Kievit | Abbey Tripel | Ambrata | 8,00% | Disponibile |
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