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Balabiòtt



Il birrificio nasce dall'idea di Michele e Matteo, che, nel 2014, dopo un anno passato a sperimentare ricette nella mansarda di "Teo", decidono di fare il primo passo, il primo impianto, da 2,5hl con 2 fermentatori da singola cotta, tutto allestito nei locali di un ex pasticceria in Corso Moneta a Domodossola.
Qui nascono le prime 3 birre, Fiola, Sciura e Rabelott e a seguire nell'anno arrivano anche 40Di' e Baiorda. Nel 2015 causa sempre più richieste del mercato soprattutto nella nostra provincia e nelle valli, ci spostiamo in Via Castellazzo, in un ex supermercato dove ampliamo il nostro impianto portando la sala cottura a 12 hl e una cantina di fermentazione da 270 hl.
Da allora ad oggi molte cose sono cambiate, dall'ingresso di Gianpaolo in società, all'arrivo di Moreno, il nostro mastro birraio, all'apertura del nostro Gastropub, nella sede dell'ex Bar Roma a Domodossola.
Oggi il birrificio è in continua trasformazione e vanta una cantina di fermentazione da quasi 230hl, producendo 18 etichette differenti a marchio nostro e per conto terzi, lavorando con la stessa passione di sempre, e per il futuro chissà, noi non ci fermiamo!

10 risultati trovati (30 per pagina - 1 in totale)

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Balabiott Ganassa West Coast IPA 33 Cl. (lattina)

Balabiott Ganassa West Coast IPA 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Balabiott
Stile:
India Pale Ale (IPA)
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
5,50%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 4,18 Sconto 20%

    3,35

Balabiott MoMa 2020 33 Cl.

Balabiott MoMa 2020 33 Cl.

Produttore:
Balabiott
Stile:
Italian Grape Ale (IGA)
Sapore:
Dolce
Grado Alcolico:
5,90%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 4,61 Sconto 20%

    3,69

Balabiott S-Brock Bock 33 Cl. (lattina)

Balabiott S-Brock Bock 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Balabiott
Stile:
Bock
Sapore:
Dolce
Grado Alcolico:
6,60%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 4,18 Sconto 20%

    3,35

Balabiott Rabelott English IPA 33 Cl. (lattina)

Balabiott Rabelott English IPA 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Balabiott
Stile:
India Pale Ale (IPA)
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
5,60%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 4,08 Sconto 20%

    3,26

Balabiott Parka Weiss 33 Cl. (lattina)

Balabiott Parka Weiss 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Balabiott
Stile:
Weizen - Weisse
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
5,10%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 3,99 Sconto 20%

    3,19

Balabiott 40Dì Roggenbier 33 Cl. (lattina)

Balabiott 40Dì Roggenbier 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Balabiott
Stile:
Specialty Grain
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
5,40%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 4,08 Sconto 20%

    3,26

Balabiott Sciura Honey Ale 33 Cl. (lattina)

Balabiott Sciura Honey Ale 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Balabiott
Stile:
Spice - Herb - Vegetable
Sapore:
Dolce
Grado Alcolico:
6,80%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 5,04 Sconto 20%

    4,03

Balabiott Fiola Nordic Pilsner 33 Cl. (lattina)

Balabiott Fiola Nordic Pilsner 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Balabiott
Stile:
Pilsner
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
5,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 3,89 Sconto 20%

    3,11

Balabiott Fumera Smoked Porter 33 Cl. (lattina)

Balabiott Fumera Smoked Porter 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Balabiott
Stile:
Porter
Sapore:
Affumicato
Grado Alcolico:
5,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 4,08 Sconto 20%

    3,26

Balabiott Scaja 33 Cl. (lattina)

Balabiott Scaja 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Balabiott
Stile:
Abbey Tripel
Sapore:
Dolce
Grado Alcolico:
8,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 4,44 Sconto 20%

    3,55

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