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La fabbrica di birra D'Achouffe nasce tra le verdeggianti Ardenne belghe nel 1970 quando i due amici Pierre Gabron e Chris Bauweraerts decidono di creare una propria produzione di birra artigianale. 
Con il poco denaro disponibile (meno di 5.000€) tentano la prima produzione (49 litri) il 27 agosto del 1982 e nasce la "Leggenda D'Achouffe" dove piccoli gnomi aiutano Pierre e Chris durante la produzione, svelando ai due novelli birrai tecniche antiche e segrete. La birra ha subito un riscontro caloroso, tanto da essere distribuita in poco tempo anche in Olanda e vincendo ambiti premi internazionali grazie al suo sapore unico. Nella tarda estate del 2006 la fabbrica viene acquistata da Duvel-Moortgat (a patto che la lavorazione degli gnomi resti segreta), e lo sviluppo della Brasserie D'Achouffe incrementa velocemente con l'esportazione della "magiche" birre artigianali in tutto il mondo.
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CHOUFFECoffee è un liquore a base di Esprit d'Achouffe (acquavite di birra) ottenuto mediante la distillazione di CHOUFFE. L'aggiunta di alcol da [...]
Un piccolo gnomo adorna l'etichetta di questa birra scura fabbricata da un giovane birrificio delle Ardenne belga. Con colori castano ramato e una [...]
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