BREWSKI

La storia di Brewski inizia negli anni '20, quando gli antenati di Jerry nacquero nelle colline slave dei Carpazi, lavorando come coltivatori di cereali.

La famiglia migrò a New York, dove Jerry era nato e cresciuto sulla settima strada nel villaggio orientale, un posto che lui chiamava affettuosamente il ghetto slavo. Il vicinato era una grande famiglia di immigrati invischiati, piena di lavoratori dal colletto blu che si sforzavano di farne un giorno. A Jerry piaceva passare i fine settimana con suo nonno, osservando diligentemente mentre gli veniva insegnato come veniva prodotta la birra nel vecchio paese. Suo nonno era conosciuto come il mastro birraio del quartiere che aveva sempre una lunga lista di persone che aspettavano un pacchetto da sei del suo infame brew, un'antica ricetta di famiglia tramandata da generazioni. La gente si allineerebbe fuori dal proprio edificio chiedendo "altro Brewski's!" E così è nato il nome Brewski. Jerry (aka il Brewski Delivery Boy) girava per il quartiere consegnando la famosa birra della sua famiglia.

L'infame Brewski Delivery Boy aprì con successo la prima birreria varietale di New York nel 1986, nel blocco che chiamò "casa". Circondato da carissime amicizie derivate proprio da quell'isolato, chiamò con orgoglio Brewsky's Beer Bar, creando un luogo in cui i buoni amici e i bei tempi erano sempre garantiti. È questo sentimento celebrativo che è servito come omaggio ai ricordi di Jerry del vicinato ... sai, i bei vecchi tempi. Offrendo 1.000 birre da tutto il mondo, Jerry sapeva che era l'inizio della rivoluzione della birra artigianale a New York. Sulla scia del successo di Brewsky arrivò Burp Castle, uno dei migliori birrerie di birra varietali di New York e la città natale della Homebrewer's Guild di New York.

Jerry partì in missione per consegnare la ricetta artigianale di suo nonno e affrontò misure straordinarie per procurarsi solo i migliori ingredienti degni di essere trasformati in questa raffinata birra. Oggi, Jerry condivide la sua passione per la vita, l'apprezzamento della famiglia e il cameratismo degli amici con Brewski Golden Lager. Questa famosissima ricetta di famiglia viene preparata con un mix unico di grano e luppolo rari, fabbricando una birra fresca e naturale che è stata in tutto il mondo e di nuovo a casa. Quindi, prima di bere, assicurati di tintinnare.