pFriem

Josh Pfriem ha desiderato di diventare un birraio per tutta la sua vita. Questa passione lo ha motivato a dedicare anni di studio alla materia, a sperimentare ricette e lavorazioni, addirittura attraversando il Belgio in bici per lavorare con alcuni dei più grandi produttori di birra al mondo.
È stato un incontro casuale nel 2011 ad una festa di compleanno che ha permesso a Josh di conoscere Ken Whiteman e Rudy Kellner, e di formare la squadra pFriem Family Brewers. Il birrificio apre i battenti nell'Agosto 2020, un anno e mezzo di lavoro e migliaia di ore di brassatura, fondandosi su un profondo amore per la famiglia, per il fiume Gorge della Columbia, naturalmente sull'ottima birra - ma, cosa ancora più importante, su una ripartizione dei ruoli basata sulle abilità uniche di ciascun membro.
Il birrificio ha messo insieme le infrastrutture produttive e la visione per continuare a produrre ricette eccellenti e per creare un'azienda di livello.

E cosa c'è di meglio che celebrare la famiglia, la comunità e creare una delle migliori birre artigianali al mondo?
Semplice: non c'è.