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Lager & Pils



La birra Lager è un tipo di birra che si caratterizza per la sua fermentazione a bassa temperatura. Durante la produzione della birra Lager, il lievito viene fermentato a temperature che oscillano tra i 4°C e i 12°C, il che comporta un periodo di fermentazione più lungo rispetto ad altre tipologie di birra come la birra ale.

Inoltre, la birra Lager si distingue per il suo sapore più delicato e meno amaro rispetto alle ale, con un aroma più leggero e una maggior effervescenza. Tra le varianti di birra Lager più comuni si trovano la Pilsner, la Bock, la Helles e la Vienna.

La birra Lager è la tipologia di birra più consumata al mondo e viene prodotta in molti paesi, in particolare in Germania, ma anche in Belgio, Repubblica Ceca, Stati Uniti e molti altri.

Cosa vuol dire Pale Lager?

La Pale Lager è una variante della birra Lager che si caratterizza per il suo colore chiaro e la sua bassa fermentazione. Il termine "pale" si riferisce al colore della birra, che tende ad essere di una tonalità dorata o giallastra, a differenza di altre birre Lager che possono essere più scure.

La Pale Lager è generalmente più leggera e meno amara rispetto ad altre tipologie di birra, con un sapore più delicato e una maggiore effervescenza. La maggior parte delle birre commerciali in stile lager, come la Pilsner, la Helles e la Dortmunder, sono considerate Pale Lager.

La Pale Lager è la tipologia di birra più diffusa e consumata al mondo, e viene prodotta in molti paesi come la Germania, il Belgio, la Repubblica Ceca, il Messico e gli Stati Uniti.

La birra Pils, anche nota come Pilsner, è un tipo di birra di origine boema, che viene prodotta con malti di orzo chiari, luppoli nobili e lieviti a bassa fermentazione. La birra Pils è generalmente di colore chiaro e cristallino, con un sapore secco e una fresca amarezza.

La birra Pils fu originariamente creata nel 1842 nella città di Plzen, nella Repubblica Ceca, come una risposta alla crescente domanda di birra leggera e dorata. Questo tipo di birra si differenzia dalle altre birre Lager per il suo aroma delicato, la sua luppolatura equilibrata e il suo carattere dissetante.

La birra Pils è diventata molto popolare in Europa e nel mondo intero, tanto che è diventata uno stile birrario di riferimento. La maggior parte delle birre commerciali prodotte oggi in stile Pilsner, sia in Europa che nel resto del mondo, sono state influenzate dalle tradizioni della birra Pils boema.

Dove è nata la birra Pils?

La birra Pils, anche nota come Pilsner, è stata creata per la prima volta nella città di Plzen, nella regione della Boemia, nell'allora Impero austro-ungarico (oggi Repubblica Ceca). La birra Pils fu originariamente prodotta nel 1842 dalla birreria Pilsner Urquell, come risposta alla crescente domanda di birra leggera e dorata.

La birra Pils boema è stata la prima birra a essere prodotta utilizzando malti di orzo chiari e luppoli nobili selezionati, e a essere fermentata a basse temperature con lieviti a bassa fermentazione. Questo nuovo metodo di produzione ha dato alla birra Pils una luppolatura equilibrata e un carattere dissetante, che l'hanno resa molto popolare non solo in Boemia, ma in tutto il mondo. Oggi, la birra Pils è diventata uno stile birrario di riferimento e viene prodotta in molti paesi del mondo.

Che differenza c'è tra birra pils e Lager?

La birra Pils è un tipo di birra Lager che si caratterizza per il suo colore dorato, la sua amarezza moderata, il suo aroma delicato e la sua luppolatura equilibrata. La birra Pils è stata originariamente prodotta nella città di Plzen, in Boemia, come una risposta alla crescente domanda di birra leggera e dorata.

La principale differenza tra birra Pils e Lager sta nel fatto che la birra Pils è una sottocategoria specifica di birra Lager, prodotta utilizzando un processo di produzione particolare che la rende unica. La birra Lager, invece, è un termine generico che si riferisce a qualsiasi tipo di birra prodotta utilizzando lieviti a bassa fermentazione e che può includere diverse varianti, come ad esempio la Helles, la Bock, la Vienna Lager, solo per citarne alcune.

In sintesi, la birra Pils è una variante specifica di birra Lager, caratterizzata da un colore dorato, una luppolatura equilibrata e un aroma delicato, mentre la birra Lager è una categoria più ampia che include diverse varianti di birra prodotta utilizzando lieviti a bassa fermentazione.

 

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x Categoria: STILI > Lager & Pils
 

95 risultati trovati (30 per pagina - 4 in totale)

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Samichlaus Barrique 33 Cl.

Samichlaus Barrique 33 Cl.

Produttore:
Brauerei Schloss Eggenberg
Stile:
Doppelbock
Colore:
Ambrata
Grado Alcolico:
14%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    7,00

    € 6,74 (a partire da 12 PZ)

Cornet Smoked 33 Cl.

Cornet Smoked 33 Cl.

Produttore:
Palm Breweries
Stile:
Belgian Strong Ale
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
8,50%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    4,00

Skim Brewery B'Hell 33 Cl. (lattina)

Skim Brewery B'Hell 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Skim Brewery
Stile:
Dortmunder-Helles
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
5,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,33

Barcelona Beer Company Barcelona Lager 33 Cl. (lattina)

Barcelona Beer Company Barcelona Lager 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Barcelona Beer Company
Stile:
Lager
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
4,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    2,96

Birra Dell'Eremo Blaz 33 Cl. (lattina)

Birra Dell'Eremo Blaz 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Birra dell'Eremo
Stile:
Keller-Landbier-Zwickel
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
4,90%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    2,95

War Franco Fresh Hop 33 Cl. (lattina)

War Franco Fresh Hop 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Birrificio War
Stile:
Pilsner
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
5,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    2,75

South Soul Vargiu 33 Cl. (lattina)

South Soul Vargiu 33 Cl. (lattina)

Produttore:
South Soul
Stile:
Amber Lager-Vienna
Colore:
Rossa
Grado Alcolico:
5,30%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,43

Birrificio 4 Mori Pozzo 9 33 Cl.

Birrificio 4 Mori Pozzo 9 33 Cl.

Produttore:
Birrificio 4 Mori
Stile:
Amber Lager-Vienna
Colore:
Rossa
Grado Alcolico:
5,50 %
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    4,06

Birrificio 4 Mori Pozzo 6 33 Cl.

Birrificio 4 Mori Pozzo 6 33 Cl.

Produttore:
Birrificio 4 Mori
Stile:
Pilsner
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
5,00 %
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,97

Birrificio 4 Mori Pozzo 16 33 Cl.

Birrificio 4 Mori Pozzo 16 33 Cl.

Produttore:
Birrificio 4 Mori
Stile:
Dortmunder-Helles
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
4,70 %
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,97

La Gramigna Kaiser 33 Cl. (lattina)

La Gramigna Kaiser 33 Cl. (lattina)

Produttore:
La Gramigna
Stile:
Lager
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
5,60%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,35

Mukkeller Kazzen Pils 50 Cl.

Mukkeller Kazzen Pils 50 Cl.

Produttore:
Mukkeller
Stile:
Pilsner
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
5,20%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    5,35

War Frodo 33 Cl. (lattina)

War Frodo 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Birrificio War
Stile:
Pilsner
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
5,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,37

Podere La Berta Acse' 33 Cl.(lattina)

Podere La Berta Acse' 33 Cl.(lattina)

Produttore:
Podere La Berta
Stile:
Lager
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
4.00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,33

Free Lions Zia Mimma 33 Cl. (lattina)

Free Lions Zia Mimma 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Free Lions Brewery
Stile:
Bock
Colore:
Rossa
Grado Alcolico:
6,50%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    4,08

Livebarrels Inga 33 Cl. (lattina)

Livebarrels Inga 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Livebarrels
Stile:
Pilsner
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
5,20 %
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,98

Skim Brewery Smetto Quando Voglio 33 Cl. (lattina)

Skim Brewery Smetto Quando Voglio 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Skim Brewery
Stile:
Pilsner
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
5,1%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,33

Mukkeller Menz'ora 50 Cl.

Mukkeller Menz'ora 50 Cl.

Produttore:
Mukkeller
Stile:
Heller Bock
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
7,50%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    5,35

Mukkeller Cozzamara 50 Cl.

Mukkeller Cozzamara 50 Cl.

Produttore:
Mukkeller
Stile:
Schwarzbier
Colore:
Scura
Grado Alcolico:
4,90%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    5,35

Birrificio Bajon Farmer 33 Cl. (lattina)

Birrificio Bajon Farmer 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Birrificio Bajon
Stile:
Keller-Landbier-Zwickel
Colore:
Ambrata
Grado Alcolico:
5,20 %
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,81

Free Lions Madonna Pils 33 Cl. (lattina)

Free Lions Madonna Pils 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Free Lions Brewery
Stile:
Pilsner
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
5,40%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,79

Skim Brewery Chubby Doppelbock 33 Cl. (lattina)

Skim Brewery Chubby Doppelbock 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Skim Brewery
Stile:
Doppelbock
Colore:
Bruna
Grado Alcolico:
8,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,33

Reservoir Dogs Helles 44 Cl. (lattina)

Reservoir Dogs Helles 44 Cl. (lattina)

Produttore:
Reservoir Dogs
Stile:
Dortmunder-Helles
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
4,50%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,78

    € 3,68 (a partire da 12 PZ)

Abita Andygator 56,8 Cl. (lattina)

Abita Andygator 56,8 Cl. (lattina)

Produttore:
Abita Brewing Company
Stile:
Doppelbock
Colore:
Ambrata
Grado Alcolico:
8,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    6,79

    € 6,56 (a partire da 12 PZ)

Birrificio Bajon Selva 33 Cl. (lattina)

Birrificio Bajon Selva 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Birrificio Bajon
Stile:
Pilsner
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
5,20 %
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,81

Claterna Mexican Lager 33 Cl. (lattina)

Claterna Mexican Lager 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Birrificio Claterna
Stile:
Lager
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
5,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,55

Mukkeller Mu Pils 50 Cl.

Mukkeller Mu Pils 50 Cl.

Produttore:
Mukkeller
Stile:
Pilsner
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
5,20%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    5,43

Mukkeller Mukkellerina 50 Cl.

Mukkeller Mukkellerina 50 Cl.

Produttore:
Mukkeller
Stile:
Keller-Landbier-Zwickel
Colore:
Ambrata
Grado Alcolico:
4,80%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    5,35

Mukkeller Hausbier 50 Cl.

Mukkeller Hausbier 50 Cl.

Produttore:
Mukkeller
Stile:
Dortmunder-Helles
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
5,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    5,35

Mukkeller M.S. Mukkeller Smoke 50 Cl.

Mukkeller M.S. Mukkeller Smoke 50 Cl.

Produttore:
Mukkeller
Stile:
Rauch
Colore:
Bruna
Grado Alcolico:
5,50%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    5,43

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