Rodenbach

Il birrificio porta il nome di una delle famiglie che hanno fatto la storia delle Fiandre Occidentali: i Rodenbach sono stati militari, poeti, scrittori, imprenditori, rivoluzionari e politici prima che produttori di birra, potendo vantare un contributo importante nella campagna di Russia di Napoleone e un fondamentale apporto alla guerra d'indipendenza belga nel 1830.

La fondazione della fabbrica risale al 1836, quando Pedro Rodenbach e sua moglie, l'imprenditrice Regina Wauters, avviano l'attività e sperimentano le prime ricette. Tuttavia è grazie a Eugène Rodenbach che la qualità della produzione aumenta, donando alle birre un carattere unico ed indiscutibile che le ha rese note in tutto il mondo.
Studiando la vinificazione di birra, Eugène ottimizzò il processo di maturazione, adoperando botti di rovere dette "foeders" e donando al marchio uno dei suoi cavalli di battaglia, tanto che oggi la sala di maturazione vanta 294 botti, alcune invecchiate per ben 150 anni e protette come parte del patrimonio industriale della Comunità Fiamminga.
Per celebrare questa ricca storia e le tradizioni che la compongono, il 23 Giugno 1981 nasce un museo Rodenbach, popolare meta degli appassionati di birra da tutto il mondo.