Kuchlbauer

Kuchlbauer è uno dei più antichi birrifici di sempre. Già dal 1300 furono concessi dei permessi per la produzione di birra. Il nome è legato al proprietario dei tempi, il Kuchlpaur, cioè il fornitore dei generi alimentari.

Il birrificio si trova nel bel mezzo del Giura Bavarese, dove cresce dell’ottimo orzo e grano. Ciò ha permesso la creazione di sei birre Weisse uniche al mondo, nel rispetto della natura e della tradizione.

L'ecosostenibilità è il cavallo di battaglia dell’impresa familiare (ormai da ben nove generazioni). Preservare il territorio anche per le generazioni future è la loro missione, oltre alla produzione di birra di alta qualità.