Brown Ale

Ale inglese maltosa priva del gusto di torrefatto della Porter.
Al naso regala aromi di malto dolce delicato con note di toffee, frutta secca o leggero cioccolato e tono di caramello da leggero a evidente. Si percepisce un leggero aroma di luppolo floreale o terroso ed uno fruttato molto più evidente, senza tuttavia risutare dominante. Al gusto presenta la dolcezza di malto da lieve a moderata con caramello da leggero a evidente e un finale variabile tra il medio e il secco. Le altre note maltate tipiche sono frutta secca, tostato, biscotto, toffee o lieve cioccolato. Amaro da medio a medio-basso con un bilanciamento tendente verso il malto, gusto di luppolo da basso a nullo (floreale o terroso, se presente). Questa tipoligia risulta mediamente carbonata con corpo da medio-leggero a medio.
Colore: da ambrato scuro a rossiccio-marrone. Limpida con schiuma ridotta da color crema a marroncino.