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x Categoria: HOME > Bottiglie > Birrifici > Belgio > Huyghe
 

HUYGHE

Possiamo affermare con certezza che nell'Appelhoek di Melle si svolgevano attività di produzione della birra dal 1654. Nel 1902 Leon Huyghe van Poperinge giunse a Melle, dove trovò lavoro nel birrificio della zona di Appelhoek. Per Leon il mondo dei produttori di birra era sempre stato fonte d'ispirazione. Nel 1913 venne eliminato il reparto di malteria e lo spazio venne utilizzato per allestire un impianto di imbottigliamento. l primo furgone uscì dal birrificio nel 1921.Huyghe 1001Birre
Leon ebbe 2 figli: Albert Huyghe e Marie-Louise, che iniziarono a lavorare per l'azienda attorno al 1925. Nel 1936 iniziò la costruzione di un nuovo complesso, situato in via Geraardbergsesteenweg, che avrebbe ospitato nel 1939 il nuovo birrificio. Questa sala di produzione è tuttora l'orgoglio dell'azienda. Dopo qualche ricerca, nel 1945 iniziò la produzione di un'ottima pils, chiamata "Golden Kenia" dal nome di una varietà di orzo francese. Nel 1948 iniziò la produzione di acque e bibite con il marchio "Mell's drinks". Gli anni Sessanta, anni d'oro, videro il successo delle birre tedesche di tipo dort e anche dagli Huyghe si produsse una propria dort di nome "Eigerbrau". Tuttavia, dal 1970 il giro d'affari si contrasse: si doveva fare qualcosa, e subito. I problemi si risolsero cambiando la tattica di vendita. Dall'inizio degli anni Ottanta Jean De Laet (sposato con Any Huyghe, figlia di Albert) diede nuova vita al birrificio. Nel 1987 il birrificio avviò la rifermentazione in bottiglia: su richiesta dei clienti tedeschi si creò la birra scura ad alta fermentazione "Artevelde Grand Cru". Il 26 dicembre 1988 si produsse per la prima volta "Delirium Tremens".Il team di produzione fabbricò questa birra bionda (gradazione alcolica 8,5% vol.) su sollecitazione dell'Italia. Delirium Tremens 1001Birre
Oltre ai 3 diversi lieviti, la peculiarità di Delirium sta nell'originalissima confezione, che ricorda le ceramiche di Colonia. L'etichetta raffigura con originalità le diverse fasi del delirium. Su richiesta del mercato americano nel 1990 nacque la "Blanche des Neiges". Per sostenere la vendita delle birre di Melle e, in particolare, di Delirium, su impulso di Jean De Laet, venne fondata in aprile la Confraternita dell'elefante rosa. Il primo Gran Consiglio era composto da 12 membri. Dagli anni 90 ad oggi il birrificio Huyghe rivela numerose fabbriche di birra come: Biertoren di Kampenhout, Verlinden di Lubbeek, Damy di Olsene, Sint Idesbald e Villers (birre d'abbazia). Nel 1997 il cavallo di battaglia Delirium Tremens è stato proclamato miglior birra del mondo dal beer hunter americano Stuart A. Kallen. Nel 2005 Il birrificio festeggia il 350° compleanno, i 100 anni di birrificio a conduzione familiare e il 15° compleanno della "Delirium Tremens".

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Delirium Nocturnum 33 cl

Delirium Nocturnum 33 cl

Birrificio:
Brasserie Huyghe
Stile:
Belgian Strong Ale
Sapore:
Dolce
Grado Alcolico:
8,50%
Colore:
Bruna
Paese:
Belgio
Codice:
B1330

La Delirium Nocturnum è una birra di color rosso-marrone scuro. Il cappello di schiuma è compatto e di colore bianco-giallo, stabile, che aderisce [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    5,40 € Sconto 20%

    4,32 iva inclusa

Delirium Nocturnum 75 cl

Delirium Nocturnum 75 cl

Birrificio:
Brasserie Huyghe
Stile:
Belgian Strong Ale
Sapore:
Dolce
Grado Alcolico:
8,50%
Colore:
Bruna
Paese:
Belgio
Codice:
B3094

La Delirium Nocturnum è una birra di color rosso-marrone scuro. Il cappello di schiuma è compatto e di colore bianco-giallo, stabile, che aderisce [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    12,20 € Sconto 20%

    9,76 iva inclusa

Delirium Noël 33 Cl.

Delirium Noël 33 Cl.

Birrificio:
Brasserie Huyghe
Stile:
Belgian Strong Ale
Sapore:
Dolce
Grado Alcolico:
10,00%
Colore:
Bruna
Paese:
Belgio
Codice:
B1331

La Delirium Noël è una birra prodotta per oltre 10 anni per il periodo natalizio dal birrificio Huyghe à Melle in Belgio. Questa birra di Natale ha [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    5,60 € Sconto 20%

    4,48 iva inclusa

Delirium Noël 75 Cl.

Delirium Noël 75 Cl.

Birrificio:
Brasserie Huyghe
Stile:
Belgian Strong Ale
Sapore:
Dolce
Grado Alcolico:
10,00%
Colore:
Bruna
Paese:
Belgio
Codice:
B4086

La Delirium Noël è una birra prodotta per oltre 10 anni per il periodo natalizio dal birrificio Huyghe à Melle in Belgio. Questa birra di Natale ha [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    12,80 € Sconto 20%

    10,24 iva inclusa

Delirium Tremens 33 Cl.

Delirium Tremens 33 Cl.

Birrificio:
Brasserie Huyghe
Stile:
Belgian Strong Ale
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
8,50%
Colore:
Bionda
Paese:
Belgio
Codice:
B1332

Prodotta dal 1989 con l'uso di tre diversi lieviti belgi, la Delirium Tremens è diventata la birra fiore all'occhiello della fabbrica di birra [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    5,30 € Sconto 20%

    4,24 iva inclusa

Delirium Tremens 75 Cl.

Delirium Tremens 75 Cl.

Birrificio:
Brasserie Huyghe
Stile:
Belgian Strong Ale
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
8,50%
Colore:
Bionda
Paese:
Belgio
Codice:
B1333

Prodotta dal 1989 con l'uso di tre diversi lieviti belgi, la Delirium Tremens è diventata la birra fiore all'occhiello della fabbrica di birra [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    12,60 € Sconto 20%

    10,08 iva inclusa

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