Session IPA

Versione meno alcolica della India Pale Ale, il grado alcolico non dovrebbe superare il 5 % di ABV. Al naso l’intensità aromatica del luppolo va da dal medio in su, con aroma variabile a seconda delle varietà utilizzate, l’intensità del malto va dal medio al basso. Al gusto l’intensità del luppolo e il livello d’amaro sono tipicamente elevate, con una base maltata di supporto tendenzialmente bassa che genera una sensazione palatale secca, tuttavia cercando di evitare le sensazioni “watery”. L’aspetto è variabile da un oro pallido a un ramato intenso, con schiuma pannosa bianca di persistenza intensa.