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De Molen



Brouwerij de Molen è un birrificio artigianale situato a Bodegraven, Olanda, noto soprattutto per la sua infinita collezione di birre artigianali di ogni tipo.
Nasce a metà degli anni '90, quando il mastro birraio Menno Olivier inizia la sua produzione (con tanto di sala di degustazione) nel suo garage, il "De Salamander". Nel 2004 acquista il mulino De Arkduif, dove nascono il Molen e l'Eet- & Bierlokaal de Molen, un ristorante con piatti a base di birra, sala degustazione e beershop.
Le loro birre nascono dalla ricerca di sapori unici e sorprendenti: Stout, Porter, Weisse, Bitter, Pale Ale, Sour, Lager e Saison utilizzano solo i migliori malti, luppoli e lieviti locali e internazionali, nell'ottica della continua sperimentazione.
Ogni sei settimane nasce una nuova ricetta, che entra a far parte della produzione regolare solo in caso sia apprezzata dal grande pubblico.
Questo consente al birrificio di produrre fino a 5000 ettolitri di birra artigianale all'anno, di cui oltre il 70% viene esportato in Giappone, Belgio, Brasile, Norvegia, Spagna, India, Canada, Stati Uniti, Danimarca, Polonia e Italia, paesi che nel tempo hanno ispirato collaborazioni e ricerche.

 
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x Categoria: BIRRA > Nazioni > Olanda > De Molen
 

4 risultati trovati (30 per pagina - 1 in totale)

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Brewfist Beautiful & Strange 33 Cl. (collab. De Molen)

Brewfist Beautiful & Strange 33 Cl. (collab. De Molen)

Produttore:
Brewfist
Stile:
Gose/Grodziskie
Sapore:
Acidulo
Grado Alcolico:
3,70%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 3,90 Sconto 20%

    3,12

De Molen Gekken & Dwazen B.A. 33 Cl.

De Molen Gekken & Dwazen B.A. 33 Cl.

Produttore:
De Molen
Stile:
Imperial Stout
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
10,50%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 9,20 Sconto 20%

    7,36

De Molen Giant & Juggler 33 Cl.

De Molen Giant & Juggler 33 Cl.

Produttore:
De Molen
Stile:
Belgian Strong Ale
Sapore:
Dolce
Grado Alcolico:
9,20%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 8,90 Sconto 20%

    7,12

De Molen Knife & Axe Rioja Barrel Aged with Brett 33 Cl.

De Molen Knife & Axe Rioja Barrel Aged with Brett 33 Cl.

Produttore:
De Molen
Stile:
Abbey Tripel
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
8.6%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 8,90 Sconto 20%

    7,12

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