Cream Ale

Birra pulita e gustosa per americani senza troppe esigenze. Decisamente beverina e rinfrescante ma con più carattere delle tipiche lager americane.
Al naso deboli note di malto con aroma dolce che ricorda il mais e aroma da luppolo da nullo a basso con note floreali, speziate o erbacee tra le più comuni.
Globalmente un aroma sottile dove non dominano né il luppolo né il malto.
Colore: da paglierino chiaro a dorato moderato.
Schiuma da bassa a media con carbonazione da media ad alta.
Al gusto buon bilanciamento tra l’amaro dei luppoli e il dolce del malto.
In bocca è morbida e cremosa nonostante attenuazione medio-alta.