Birra artigianale slovena

Realtà brassicola giovane ma di grandi speranze, la Slovenia sta seguendo la tendenza dei paesi dell'Est Europa, lanciando produttori sempre più validi e quotati.La star del paese è il birrificio di frontiera Reservoir Dogs che pur senza rinunciare all'equilibrio come matrice comune di tutte le sue birre, è diventato un punto di riferimento stimato anche dai geeks.