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Belgian Ale & French Ale
Le Belgian Ale sono una categoria di birre tradizionali belghe che presentano alcune caratteristiche distintive: Aromi complessi: Le Belgian Ale spesso hanno aromi di frutta secca, spezie, lievito, agrumi e/o frutta a bacca. Gusto equilibrato: Queste birre hanno un equilibrio tra il dolce e l'amaro, con una leggera acidità e una carbonazione moderata. Alcolicità moderata: Le Belgian Ale di solito hanno una gradazione alcolica compresa tra 4% e 8%, ma alcune sono più forti. Fermentazione spontanea: Le Belgian Ale sono spesso fermentate con lieviti selvatici, che conferiscono loro una complessità unica di aromi e sapori. Stile variabile: Esistono diverse sottocategorie di Belgian Ale, come la Dubbel, Tripel e Quadrupel, che variano in base alla gradazione alcolica, al gusto e all'aroma. In generale le birre belghe sono conosciute per essere molto particolari e ricche di sapori e aromi unici, sono spesso molto diverse dalle birre tradizionali. French Ale(h2) Lo stile di birra francese French Ale risale ai giorni della vita contadina nella Francia rurale ed è una birra fermentata in superficie (cioè una ale, non una lager). Si tratta di una birra più forte fatta in inverno e conservata per i mesi estivi più caldi, quando le condizioni non sono adatte alla produzione di birra.
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Birrificio Mastio | Belgian Ale | Bionda | 6,80% | Disponibile | €8,60 |
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Birrificio Mastio | Abbey Dubbel | Bruna | 7,80% | Disponibile | €3,90 |
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Birrificio Mastio | Abbey Tripel | Bionda | 9,00% | Disponibile | €4,00 |
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Birrificio Mastio | Golden Ale | Bionda | 4,60% | In arrivo | €3,62 |
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De Glazen Toren | Abbey Tripel | Bionda | 8,50% | Disponibile | €5,38 |
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Brasserie de La Senne | Belgian Ale | Bionda | 6,00% | Disponibile | €5,30 |
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De Glazen Toren | Saison | Bionda | 6,90% | Disponibile | €5,27 |
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L'Abbaye Notre Dame d'Orval | Belgian Ale | Ambrata | 6,20% | Disponibile | €3,90 |
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Enigma | Belgian Strong Ale | Scura | 9,50% | Disponibile | €4,10€ 3,94 (a partire da 12 PZ) |
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Radiocraft | Grisette | Bionda | 3,80 % | Disponibile | €3,42 |
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Tsunami | Golden Ale | Bionda | 4,80% | Disponibile | €7,35 |
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Tsunami | Belgian Strong Ale | Scura | 8,50% | Disponibile | €9,37 |
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Van Den Bossche | Belgian Ale | Bruna | 6,50% | Disponibile | €4,06 |
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Ridgeway Brewery | Golden Ale | Bionda | 5,00% | Disponibile | €6,80 |
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To Ol | Table Beer | Bionda | 3,40% | Disponibile | €6,55 |
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Van Den Bossche | Belgian Ale | Ambrata | 6,50% | Disponibile | €3,48 |
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Brasserie De Koningshoeven | Quadruple | Ambrata | 10,00% | Disponibile | €4,30 |
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La Gramigna | Belgian Strong Ale | Bionda | 8,90 % | Disponibile | €3,71 |
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Brasserie Dubuisson | Belgian Strong Ale | Bionda | 10,50 | Disponibile | €11,30 |
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Chimay (Abbaye de Notre-Dame de Scourmont) | Belgian Strong Ale | Bionda | 10,00% | Disponibile | €12,80 |
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Brasserie Dubuisson | Belgian Ale | Ambrata | 12% | Disponibile | €12,40 |
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Brasserie De Halve Maan | Belgian Ale | Bionda | 6,00% | Disponibile | €4,40 |
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Omer Vander Ghinste | Fruitbier | Rosso rubino | 8,00% | Disponibile | €3,56 |
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Dupont | Abbey Dubbel | Bruna | 8,50% | Disponibile | €3,70 |
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Het Nest | Abbey Tripel | Bionda | 8,00% | Disponibile | €5,29 |
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Canediguerra | Saison | Bionda | 6,40% | Disponibile |
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Eastside Brewing | Belgian Strong Ale | Ambrata | 10,00% | Disponibile | €4,64 |
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Saison | Bionda | 6,20% | Disponibile | €4,56 |
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Eastside Brewing | Saison | Bionda | 5,50% | Disponibile |
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Brasserie Huyghe (Delirium) | Belgian Ale | Rossa | 7,00% | Disponibile | €3,86 |