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Boia Brewing Co.
BOIA Brewing è un concept, un nuovo
approccio brassicolo nato in Val d'Ossola nella primavera del
2020. I padri fondatori del progetto sono Matteo e Gianpaolo:
il primo birraio di passione, contabile di professione e socio
fondatore del birrificio domese Balabiott, il secondo,
socio e addetto al marketing, comunicazione e vendite del
birrificio stesso.
Perché Boia? In molti se lo sono chiesto, alludendo anche a
ideologie politiche mai prese in considerazione o perseguite.
"Boia" è un termine usatissimo nelle esclamazioni venete,
anche se si è poi collegato in modo spontaneo all'iconografia
della figura professionale incaricata dell'esecuzione delle
pene di morte e delle torture, creando un nesso "ilare" sulle
etichette delle birre, un filone che raccontasse gli strumenti di
dolore e i loro utilizzi. La filosofia produttiva è fortemente
legata ai canoni nord europei, tanto che Hazy, Easy &
Juice diventano più che parole d'ordine, ma mantra da seguire.
13 risultati trovati (30 per pagina - 1 in totale)
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Boia Brewing | Imperial Stout | Scura | 9,0% | Disponibile | £4,32 |
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Boia Brewing | Imperial Stout | Scura | 9,0% | Disponibile | £4,32 |
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Boia Brewing | 42,00 % | Disponibile | £29,38 |
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Boia Brewing | India Pale Ale (IPA) | Bionda | 6,00% | Disponibile | £3,11 |
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Boia Brewing | India Pale Ale (IPA) | Bionda | 5,80% | Disponibile | £3,56 |
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Boia Brewing | Pilsner | Bionda | 4,80% | Disponibile | £2,71 |
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Boia Brewing | India Pale Ale (IPA) | Bionda | 6,20% | Disponibile | £3,31 |
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Boia Brewing | Session IPA | Bionda | 4,30% | Disponibile | £3,35 |
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Boia Brewing | 28,00 % | Disponibile | £22,02 |
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Boia Brewing | Imperial-Double IPA | Bionda | 8,50% | Disponibile | £3,59 |
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Boia Brewing | Abbey Tripel | Bionda | 8,00% | Disponibile | £3,15 |
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Boia Brewing | Imperial-Double IPA | Bionda | 8,00% | Disponibile | £3,59 |
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Boia Brewing | India Pale Ale (IPA) | Bionda | 7,20% | Disponibile | £3,11 |
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