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Birre di frumento
La birra di frumento, chiamata anche Weizenbier o Hefeweizen, è una birra tedesca a base di frumento. Ha un colore paglierino chiaro e una schiuma abbondante e persistente. Ha un aroma caratteristico di banana e chiodi di garofano, dovuto all'interazione fra lievito e frumento. Ha un gusto morbido e fruttato con una leggera nota di spezie. E' una birra leggera e rinfrescante con una gradazione alcolica medio-bassa (tipicamente intorno al 5% vol.) Di birre di frumento ce ne sono diverse tipologie ma la più nota è la Birra Weiss. La Weißbier è molto popolare in Germania, soprattutto nella regione della Baviera, ma viene anche prodotta in altre parti del mondo. Ci sono diverse sottocategorie di Weißbier, come la Kristallweizen e la Dunkelweizen, che differiscono per gradazione alcolica e colore.
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Weizen - Weisse | Bionda | 5,50% | Disponibile | €4,27 |
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Maisel Bayreuth (Brauerei Gebr.) | Hefeweizen - Weisse | Bionda | 5,10% | Disponibile | €3,07 |
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Maisel Bayreuth (Brauerei Gebr.) | Low Alcohol | Bionda | <0,50% | Disponibile | €2,75€ 2,65 (a partire da 12 PZ) |
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Free Lions Brewery | Blanche - Witbier | Bianca | 5,00% | Disponibile | €3,53 |
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Free Lions Brewery | Gose/Grodziskie | Rosso rubino | 5,00% | Disponibile | €4,39 |
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OpperBacco | Blanche - Witbier | Bianca | 4,60% | Disponibile | €6,93 |
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Pohjala | Gose/Grodziskie | Rossa | 8,00% | Disponibile | €6,00€ 5,80 (a partire da 12 PZ) |
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Reservoir Dogs | Gose/Grodziskie | Bianca | 4,00% | Disponibile | €3,66 |
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Reservoir Dogs | Gose/Grodziskie | Bianca | 4,00% | Disponibile | €2,91 |
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Birrificio Mastio | Blanche - Witbier | Bianca | 5,20% | Disponibile | €3,60 |
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Birrificio War | Blanche - Witbier | Bianca | 5,00% | Disponibile | €3,37 |
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Chianti Brew Fighters | Blanche - Witbier | Bianca | 4,70 % | Disponibile | €4,75 |
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Eastside Brewing | Blanche - Witbier | Bionda | 4,60% | Disponibile | €7,08 |
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Birrificio Claterna | Berliner Weisse | Bionda | 4,00% | Disponibile | €4,12 |
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Birrificio Claterna | Gose/Grodziskie | Bionda | 4,50% | Disponibile | €3,67 |
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Tsunami | Blanche - Witbier | Bionda | 5,00% | Disponibile | €8,22 |
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Brasserie Dieu du Ciel! | Wheat Ale | Rosso rubino | 5,90% | Disponibile | €7,41 |
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Cierzo Brewing | Barley Wine | Ambrata | 9,80% | Disponibile | €5,27 |
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Cierzo Brewing | Weizen Bock | Ambrata | 9,00% | Disponibile |
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Podere La Berta | Blanche - Witbier | Bionda | 4,50% | Disponibile | €3,53 |
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Les Trois Mousquetaires | India Pale Ale (IPA) | Bionda | 6,00% | Disponibile | €6,59 |
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Evoqe | Gose/Grodziskie | Bionda | 5,00% | Disponibile | €4,87 |
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Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn | German Kristallweizen | Bionda | 5,30% | Terminato | €3,50 |
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Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn | Weizen Bock | Bionda | 8,20% | Disponibile | €4,30 |
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Eastside Brewing | Blanche - Witbier | Bionda | 4,60% | Disponibile | €4,22 |
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Dupont | Blanche - Witbier | Bianca | 5,50% | Disponibile |
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Maisel Bayreuth (Brauerei Gebr.) | Weizen Bock | Ambrata | 7,1% | Disponibile | €6,82 |
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Stimalti | Blanche - Witbier | Bianca | 5,40% | Disponibile | €3,60 |
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Pohjala | Barley Wine | Bruna | 12,00% | Disponibile | €11,62 |
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Birrificio Claterna | Hefeweizen - Weisse | Bionda | 4,60% | Disponibile |
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