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Birre fermentate con lieviti e batteri non convenzionali
(brettanomyces, lattobacilli, pediococchi).
Possono essere prodotte con aggiunta di ingredienti particolari
(frutta, spezie).
Gusto: variabile a seconda della base
utilizzata. Generalmente di corpo leggero, quasi sempre pił
leggero di quanto ci si aspetterebbe dallo stile base. Carbonazione
da moderata a elevata. Spesso si distinguono note di legno.
Colore: variabile a seconda della base e dell'utilizzo della frutta, sia nella birra che nella schiuma.
La limpidezza č variabile. Spesso la ritenzione della schiuma č scarsa.
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Mikkeller | Sour-Wild Ale | Ambrata | 6,00% | Disponibile | €56,97 |
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Mikkeller | Sour-Wild Ale | Bionda | 6,00% | Disponibile | €35,81 |
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Harbour | Sour-Wild Ale | Bionda | 5,70% | Disponibile | €29,72 |
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Harbour | Sour-Wild Ale | Bionda | 7,20% | Disponibile | €29,72 |
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Sieman | Italian Grape Ale (IGA) | Bionda | 6,80% | Disponibile | €11,02€ 10,65 (a partire da 12 PZ) |
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Sieman | Italian Grape Ale (IGA) | Bionda | 6,80% | Disponibile | €18,45€ 17,83 (a partire da 12 PZ) |
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Sieman | Italian Grape Ale (IGA) | Bianca | 6,30% | Disponibile | €10,25 |
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Podere La Berta | Saison | Bionda | 6,50% | Disponibile | €6,90 |
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Jopen | Sour-Wild Ale | Scura | 10,00% | Disponibile | €10,30 |
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Jackie O's | Sour-Wild Ale | Bionda | 5,00% | Disponibile | €14,69 |
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Logsdon Farmhouse Ales | Sour-Wild Ale | Rosso rubino | 7,50% | Disponibile | €32,41 |
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pFriem | Sour-Wild Ale | Rosso rubino | 6,00% | Disponibile | €17,40 |
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pFriem | Sour Red-Brown | Rosso rubino | 5,60% | Disponibile | €17,40 |
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The Bruery | Sour-Wild Ale | Ambrata | 8,40% | Disponibile | €20,50 |
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The Ale Apothecary | Sour-Wild Ale | Ambrata | 10,63% | Disponibile | €57,39 |
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The Bruery | Sour-Wild Ale | Scura | 9,70% | Disponibile | €35,90 |
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The Bruery | Sour-Wild Ale | Rosso rubino | 6,00% | Disponibile | €34,31 |
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The Bruery | Sour Red-Brown | Bruna | 7,70% | Disponibile | €34,51 |
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The Bruery | Sour Red-Brown | Bruna | 8,40% | Disponibile | €18,81 |
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The Bruery | Sour-Wild Ale | Ambrata | 10,50% | Disponibile | €18,90 |
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Buxton | India Pale Ale (IPA) | Ambrata | 6,30% | Disponibile | €7,41 |
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LoverBeer | Sour-Wild Ale | Rosso rubino | 9,50% | Disponibile | €12,13 |
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Side Project Brewing | Sour-Wild Ale | Bionda | 10,00% | Disponibile | €39,30 |
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Side Project Brewing | Sour-Wild Ale | Ambrata | 6,00% | Disponibile | €49,60 |
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Almanac Beer Company | Sour-Wild Ale | Bionda | 6,90% | Disponibile | €18,52 |
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VonSeitz TheoreticAles | Sour-Wild Ale | Ambrata | % | Disponibile | €20,50 |
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VonSeitz TheoreticAles | Sour-Wild Ale | Ambrata | 6,80% | Disponibile | €20,55 |
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VonSeitz TheoreticAles | Sour-Wild Ale | Ambrata | 5,60% | Disponibile | €20,48 |
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The Bruery | Sour-Wild Ale | Bionda | 6,20% | Disponibile | €30,98 |
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Separatist Beer Project | Saison | Bionda | 4,50% | Disponibile | €18,20 |
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