Claterna

Il Birrificio Claterna nasce dalla passione di Pierpaolo Mirri e Alice Bucci e getta le sue fondamenta tra Bologna e Imola, sulle verdi colline di Castel San Pietro Terme, a pochi passi dalla città di epoca romana Claterna.
Dopo alcuni anni passati a sperimentare ed affinare le proprie ricette, inaugurano il birrificio nel settembre del 2017 e sorprendendo da subito gli appassionati di settori per la qualità delle materie prime usate, prodotte localmente nell'azienda agricola Claterna. Dopo pochi anni di attività arrivano i primi riconoscimenti: il primo posto Birra dell’Anno 2021 Unionbirrai categoria “birre con utilizzo di frutta” per la Rusticana, terzo posto Birra dell’Anno 2021 Union Birrai categoria “Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea (European Lager, Helles, Zwickl, Keller, Dortmunder Export” per la Nonno Gualtiero, medaglia di bronzo alla Bruxelles Beer Challenge per la Winter Ale Babbo Natale.