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De Molen


Distribuzione ufficiale + Esclusiva regionale


Il birrificio Brouwerij de Molen Ŕ una struttura di produzione di birra artigianale situata a Bodegraven, nei Paesi Bassi, noto soprattutto per la sua vasta collezione di birre artigianali di vario genere.
La sua storia inizia nella metÓ degli anni '90, quando il birraio esperto Menno Olivier avvia la produzione delle sue birre (con annessa sala per le degustazioni) direttamente nel suo garage, noto come "De Salamander". Nel 2004, l'acquisizione del mulino De Arkduif porta alla creazione di Brouwerij de Molen e dell'Eet- & Bierlokaal de Molen, un ristorante che propone piatti cucinati con birra, una sala per degustazioni e un negozio di birre.
Le birre prodotte in questo birrificio sono frutto di una continua ricerca di sapori unici e sorprendenti. La gamma spazia tra Stout, Porter, Weisse, Bitter, Pale Ale, Sour, Lager e Saison, e sono realizzate utilizzando esclusivamente i migliori malti, luppoli e lieviti, sia locali che internazionali, con l'obiettivo di costante sperimentazione.
Ogni sei settimane, sorge una nuova ricetta, che viene incorporata nella produzione regolare solo se riscuote il favore del pubblico. Questo approccio consente al birrificio di produrre fino a 5000 ettolitri di birra artigianale all'anno, di cui oltre il 70% viene esportato in varie parti del mondo, tra cui Giappone, Belgio, Brasile, Norvegia, Spagna, India, Canada, Stati Uniti, Danimarca, Polonia e Italia. Questi paesi hanno ispirato numerose collaborazioni e ricerche nel corso del tempo.

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De Molen 'nLach & 'nTraan Burgundy BA Fusto 20 Lt. Keykeg (limited ed.2017)

De Molen 'nLach & 'nTraan Burgundy BA Fusto 20 Lt. Keykeg (limited ed.2017)

Produttore:
De Molen
Stile:
Old Ale
Colore:
Bruna
Grado Alcolico:
6,60%
  • DisponibilitÓ: Disponibile

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