Questo sito usa i cookie per fornirti un'esperienza migliore. Cliccando su "Accetta" saranno attivate tutte le categorie di cookie. Per decidere quali accettare, cliccare invece su "Personalizza". Per maggiori informazioni Ŕ possibile consultare la pagina Informativa Privacy.

PersonalizzaAccetta
CHIUDI
  • Chiudi
  • IT
  • € - EUR
Men¨

Eternal City Brewing


Davide, Maurizio e Giacomo decidono di coltivare la loro passione condivisa per la birra artigianale, avviando un'azienda birraria che fosse fortemente legata all'identitÓ di Roma.
Iniziano con una ricetta di base, chiamata URBE, una Pale Ale con un gradazione alcolica del 5%, che rapidamente riscuote un grande successo nei pub della capitale, dove viene servita con entusiasmo. Gli amici conosciuti al banco, i proprietari dei locali e alcune riviste specializzate incoraggiano Eternal City Brewing (ECB) a continuare su questa strada, nonostante si tratti di un progetto di birra artigianale, che non sempre riceve il plauso unanime degli esperti del settore.
Eternal City Brewing Ŕ caratterizzata da un forte senso di appartenenza, come se fosse una squadra sportiva da sostenere in trasferta. Durante vari festival, lo stand di ECB Ŕ sempre riconoscibile per il numero di amici che bevono insieme, intonano canzoni improvvisate a squarciagola e si divertono in ogni modo possibile.
Col tempo, vengono introdotte altre tre varietÓ di birra, che contribuiscono a rafforzare la reputazione dell'azienda in un settore in cui la qualitÓ Ŕ giudicata in modo rigoroso.
Maurizio, noto come Pomata, Ŕ il creatore magico delle bevande, un personaggio singolare come tutti gli artisti, che costantemente cerca nuove ricette, pur confrontandosi con la necessitÓ di mantenere la sostenibilitÓ economica del progetto. La produzione come birrificio artigianale, utilizzando le proprie ricette ma impianti di produzione di terze parti, offre margine di guadagno limitato, il che richiede la massima attenzione a ogni dettaglio.
Nel 2014, inizia la ricerca di finanziatori per realizzare l'idea originale di creare un birrificio ECB. Dopo vari tentativi, tra finanziamenti pubblici e prestiti bancari, si parla del progetto a Alessandro, un imprenditore che, anche se estraneo al mondo della birra, percepisce il suo potenziale. La decisione Ŕ presa, Alessandro entra a far parte della societÓ.
Acquistano una sala cottura usata da amici birrai presso cui producevano in precedenza e iniziano a cercare una struttura all'interno del Raccordo Anulare di Roma. Casualmente, dopo alcune visite infruttuose, trovano un luogo che sta diventando il loro sogno. Grazie alle abilitÓ imprenditoriali di Alessandro, ottengono le chiavi della struttura a dicembre 2014.
Purtroppo in una triste sera di gennaio, un tragico incidente porta via Davide sconvolgendo l'intero gruppo, che si ritrova incredulo e sconcertato.
Dopo un iniziale smarrimento comprensibile, decidono di continuare. Enzo, che ha sempre sostenuto ECB in questa avventura, entra a far parte della societÓ con lo spirito necessario per proseguire.
Successivamente, Simone completa il quadro, portando energia e la voglia di crescere.
Il sabato 30 ottobre 2015 Ŕ una giornata memorabile: realizzano la loro prima cotta nella nuova struttura, una giornata piena di soddisfazioni...
Senza retorica, ma con un sorriso sulle labbra, dedicano tutti i loro sforzi al loro amico, consapevoli che Eternal City Brewing non sarebbe mai nata senza di lui.

9 risultati trovati (30 per pagina - 1 in totale)

Ordina per:

ECB A24 Fusto 24 Lt. (baionetta)(collab. Bibibir)

ECB A24 Fusto 24 Lt. (baionetta)(collab. Bibibir)

Stile:
American Pale Ale (APA)
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
6,20%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
ECB Vallum Fusto 24 Lt. (baionetta)

ECB Vallum Fusto 24 Lt. (baionetta)

Stile:
Bitter
Colore:
Ambrata
Grado Alcolico:
3,80%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
ECB Rea Silvia Fusto 24 Lt.

ECB Rea Silvia Fusto 24 Lt.

Produttore:
Eternal City Brewing
Stile:
Stout
Colore:
Scura
Grado Alcolico:
4,50 %
ECB Fuoco Di Vesta Fusto 24 Lt. (baionetta)

ECB Fuoco Di Vesta Fusto 24 Lt. (baionetta)

Stile:
Rauch
Colore:
Ambrata
Grado Alcolico:
5,00%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
ECB Alma Fusto 24 Lt. (baionetta)

ECB Alma Fusto 24 Lt. (baionetta)

Stile:
English Pale Ale
Colore:
Ambrata
Grado Alcolico:
4,50%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
ECB Mandrakata Fusto 24 Lt. (baionetta)

ECB Mandrakata Fusto 24 Lt. (baionetta)

Stile:
Weizen - Weisse
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
6,00 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
ECB Urbe Fusto 24 Lt. (baionetta)

ECB Urbe Fusto 24 Lt. (baionetta)

Stile:
American Pale Ale (APA)
Colore:
Ambrata
Grado Alcolico:
4,50%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
ECB A Ovest di Roma Fusto 24 Lt. (baionetta)

ECB A Ovest di Roma Fusto 24 Lt. (baionetta)

Produttore:
Eternal City Brewing
Stile:
India Pale Ale (IPA)
Colore:
Ambrata
Grado Alcolico:
7,00%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
ECB Lupa Fusto 24 Lt. (baionetta)

ECB Lupa Fusto 24 Lt. (baionetta)

Produttore:
Eternal City Brewing
Stile:
India Pale Ale (IPA)
Colore:
Ambrata
Grado Alcolico:
6,20%
  • DisponibilitÓ: Disponibile

9 risultati trovati (30 per pagina - 1 in totale)

$$AJAX$$

metodi di pagamento


Cosa dicono di noi!


logo 1001birre

1001Birre ha ottenuto il certificato SonoSicuro da AICEL - Associazione Italiana Commercio Elettronico


1001birre.it


1001birre.it di BL Italia s.r.l. | Sede Legale: Via Salvatore Rebecchini, 5 / Magazzino: Via Salvatore Rebecchini, 17 - 00148 RM / P.Iva: 11363481000
Informativa Privacy
Ready Pro ecommerce