Dry Stout
Le Dry Stout sono birre scure con un pronunciato gusto di torrefatto simile a quello del caffè.
Le versioni alla spina risultano particolarmente cremose per la presenza di carbo-azoto.
Il torrefatto varia dal sentore di caffè a quello di cioccolato, mentre l'aroma non presenta particolari
tracce di luppolo e può in rari casi presentare leggere note floreali o terrose.
Al gusto emerge il cereale e il malto torrefatto moderato con amaro da medio ad alto.
L’equilibrio va dal bilanciato all’amaro, mentre il finale può essere secco e di caffè fino ad
essere bilanciato con un tocco di dolcezza maltosa o
di caramello.
Colore: da nero corvino a marrone molto intenso con riflessi color granato.
Caratteristica schiuma densa, cremosa e persistente da rossiccia a marrone, presente nella versione
alla spina.
1 risultati trovati (30 per pagina - 1 in totale)
- Produttore:
- Carlow Brewing Company
- Stile:
- Dry Stout
- Colore:
- Scura
- Grado Alcolico:
- 4,30%
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€4,59
€ 4,44 (a partire da 12 PZ)
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