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Birra Dell'Eremo Get Back Journals 37,5 Cl.
| Prezzo: | €8,52 iva inclusa |
|---|---|
| Produttore: | Birra dell'Eremo |
| Paese: | Italia |
| Stile: | Sour-Wild Ale |
| Gusto: | Acidulo |
| % Alcol: | 5,30% |
| Colore: | Bionda |
| Cod. articolo: | B12122 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
| Peso: | 0,600 Kg |
| Quantità: |
Descrizione
Birra Dell'Eremo Get Back Journals
Get Back Journals è una WILD ALE a fermentazione spontanea con aggiunta di passion fruit. Il mosto appositamente creato, viene inserito nelle migliori barriques della nostra cantina dove inizia una fermentazione lenta che dura da Ottobre a Febbraio. Dopo la maturazione ed affinamento viene inserito il passion fruit che si fonde al profilo sour e wild donando ulteriore freschezza alla birra. Si presenta di color albicocca con una schiuma beige. Al naso emerge subito l’aroma esotico della maracuja che lascia spazio alle note selvatiche e rurali di erba tagliata, muffa e cantina. In bocca è scorrevole e facile nonostante la complessità della birra. Il suo corpo medio dona pienezza e struttura alla bevuta; l’acidità e la freschezza del passion fruit completano ed arricchiscono la bevuta. Get Back Journals è una birra complessa ma dalla grande beva dove la tradizione delle wild spontanee incontra la modernità delle produzioni attuali ed un gusto contemporaneo.Caratteristiche
| Allergeni: | Malto d'Orzo, Glutine, Passion Fruit |
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