La coltivazione del luppolo ha una tradizione secolare in Slovenia, patria del birrificio Reservoir Dogs. Paese che storicamente produce varietà annoverate tra le europei "nobili" come lo Styrian Goldings, di recente è stata creata una serie di nuove varietà di luppoli dagli aromi marcati. La Styrian Wolf, dal sapore forte e deciso, è fra le prime varietà nuove introdotte sul mercato. Il birrifiicio ha deciso di realizzare una Single Hop IPA denominata Lone Wolf, ovvero Lupo solitario che impiega proprio questa varietà. Questa IPA ambrata nel bicchere al naso con fragranze di frutta tropicale matura, melone, pino e agrumi. Al palato le note maltate sono molto rotonde in un trionfo di frutta che prepara la venuta dell'amaro potente e deciso.

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