Balabiott S-Crim Cream Ale 33 Cl.

Descrizione

Balabiott S-Crim

Birra semplice e schietta. Questa Cream Ale si colora di un biondo brillante, a sua protezione la fine schiuma bianca candida. Estremamente semplice e bilanciata anche al naso, dove si alternano note di cereali ed un leggerissimo fruttato. Ingresso in bocca dolce ma non stucchevole, si percepisce l'utilizzo del mais caratteristica principale dello stile, lievi note maltate ed un più classico crosta di pane, accompagnano la beva, in sottofondo i luppoli nobili tedeschi le donano un buon equilibrio. Un lievito dal profilo neutro evita di predominare con i suoi esteri e lascia così spazio e scena solo a malto e luppolo, per tutta la bevuta non si sbilancia mai, semplice seppur gustosa. Corpo molto scorrevole ed una buona attenuazione aiutano a sollevare in continuazione il boccale.