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| Prezzo: | €41,18 iva inclusa |
|---|---|
| Produttore: | Metaphore |
| Paese: | Repubblica Ceca |
| Stile: | Sour-Wild Ale |
| Gusto: | Acidulo |
| % Alcol: | 7,50% |
| Colore: | Rosso rubino |
| Cod. articolo: | B12144 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
| Peso: | 1,000 Kg |
| Quantità: |
Metaphore Here And Now: Cherry
Wild Ale fermentata spontaneamente in botti di rovere, dove resta a maturare per 16 mesi. Segue ulteriori 12 mesi di maturazione in botte a contatto con amarene biologiche del territorio. Vengono utilizzate Molteplici varietà di ciliegie, che danno un'espressione davvero complessa del frutto, l'invecchiamento prolungato dona un carattere profondo e ricco. La spina dorsale della birra è costituita da malto d'orzo biologico locale e farro biologico grezzo.
| Allergeni : | Malto d'Orzo, Farro, Glutine, Amarene |
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