Brasserie De Blaugies La Bier Darbyste 37,5 Cl.

Descrizione

Brasserie De Blaugies La Biere Darbyste

La "Bière Darbyste" della Brasserie de Blaugies è una raffinata variazione del classico stile belga "Wit" o "Blanche", caratterizzata da una maggiore secchezza e un notevole profilo aromatico poichè fermenta con un ceppo di lievito da Saison. Realizzata con frumento e rifermentata con succo di fichi, presenta un colore medio ambrato e un aspetto velato. Gli aromi fruttati sono abbondanti, con una piacevole acidità e complessità aromatica. In particolare, l'aroma è ricco di fichi, accompagnato da note di uva passa, pera e uva rossa, con un accenno di zucchero di canna. Al palato, la birra offre una combinazione intrigante di dolcezza del malto, toni fruttati, lieve acidità e una sottile amarezza, il tutto completato da una texture setosa e carbonazione moderata. L'esperienza complessiva invita a esplorare gli strati di complessità di questa birra unica.