VINO Etnella ORIENTALE SICULA 2021 75 Cl.

Descrizione

Etnella Orientale Sicula 2020

Dai vigneti che si affacciano sul versante orientale dell’Etna, che congiunge Catania a Messina, un vino rosato da uve Nerello Mascalese e Carricante. Fermentazione spontanea, macerazione di 2 giorni a grappolo non diraspato, e affinamento in acciaio. Sempre un assemblage alla francese, ma più morbido e rotondo, con una raccolta non anticipata che ne favorisce il giusto equilibrio, senza favorirne solo l’acidità.

Contiene Solfiti.