VINO SPUMANTE Suriol Cava Brut Nature El Bosc 2015 75 Cl.
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Produttore: | Suriol |
Paese: | Spagna |
% Alcol: | 12,00 % |
Cod. articolo: | N0281 |
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Disponibilitā: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
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Descrizione
Suriol Cava Brut Nature El Bosc 2015
Un Cava Brut Nature ottenuto da uve Xarel.lo in purezza. Vinificato con metodo classico, senza aggiunta di zuccheri, vendemmiato il 9 settembre 2015, pigiato e travasato in vasche interrate dove avviene la fermentazione alcolica e malolattica con lieviti e batteri indigeni. Non subisce nessuna filtrazione nč chiarifica. Affinamento di 4 mesi in botti di castagno esauste, viene messo in bottiglia il 16 aprile 2015 dove segue un "Elevage" con i propri lieviti per almeno 50 mesi. La sboccatura č indicata in etichetta. Profilo varietale di grande potenza, il passaggio in botti di castagno lo rende cremoso e intenso. Ideale a tutto pasto, ma anche con spuntini e piatti a base di formaggio. Temperatura di servizio: 6-8ēC
Contiene Solfiti.
Caratteristiche
Contiene : | Solfiti |
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