VINO Koi Lambroosklyn 75 Cl.
| Prezzo: |
|
|---|---|
| Produttore: | Koi |
| Paese: | Italia |
| % Alcol: | 12 % |
| Colore: | Rosso |
| Cod. articolo: | N0187 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
| Quantità: |
Descrizione
Koi Lambroosklyn
Da uve Lambrusco Grasparossa e vigne di 50-60 anni di età. Vendemmia a inizio ottobre, le uve sono raccolte e diraspate: il 50% delle uve viene pigiato, l’altro 50% rimane a chicco intero. Il pigiato è fermentato con lieviti indigeni senza controllo di temperatura per 3 giorni circa. Dopo la svinatura solo la parte più pregiata è raccolta. Non venendo effettuata la sboccatura il vino ha una grande longevità.
Contiene Solfiti.
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