VINO Koi ILLUSIONE 75 Cl.
| Prezzo: |
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|---|---|
| Produttore: | Koi |
| Paese: | Italia |
| % Alcol: | 12,5 % |
| Colore: | Bianco |
| Cod. articolo: | N0184 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
| Quantità: |
Descrizione
Koi Illusione
Da uve Trebbiano Modenese, vigneti di 50-60 anni di età, suolo di medio impasto con prevalenza di argilla. Uve non diraspate, circa il 10% del mosto fiore viene raccolto e congelato. L’altro 90% è fermentato con lieviti indigeni a temperatura controllata (18-20 °C). Il vino rimane sulle fecce fino a primavera, aggiunto il mosto e spumantizzato. Non venendo effettuata la sboccatura il vino ha una grande longevità.
Contiene Solfiti.
Caratteristiche
| Allergeni: | Solfiti |
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