VINO Castello di Grillano DOLCETTO OVADA 75 Cl.
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Produttore: | Castello di Grillano |
Paese: | Italia |
Colore: | Rosso |
Cod. articolo: | N0080 |
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Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
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Descrizione
Castello di Grillano Dolcetto Ovada
Da uve Dolcetto in purezza, da un terreno limo-argilloso a reazione sub-alcalina L’uva fermenta a temperatura controllata di 28°C per 10/15 giorni. La fine della fermentazione alcolica è seguita dalla fermentazione malolattica, che in modo morbido e armonico ingentilisce il vino, affinato 1 anno in acciaio. Colore rosso rubino di grande intensità, profumo fruttato, gusto morbido, vivo con retrogusto asciutto.
Contiene Solfiti.