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VINO Azienda Agricola Millami IL FOLLE 2021 75 Cl.

VINO Azienda Agricola Millami IL FOLLE 2021 75 Cl.
Prezzo:

€ 21,35 Sconto 20%

17,08 iva inclusa

Produttore: Azienda Agricola Millami
Paese: Italia
% Alcol: 11,00 %
Colore: Rosso
Cod. articolo: N0314
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
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Descrizione

Azienda Agricola Millami Il Folle 2021 

Da uve Nerello Mascalese in purezza, provenienti da Marsala Contrada Pozzillo,  vigne giovani di 7 anni, allevate ad alberello. La vigna è gestita secondo i dettami tradizionali, nel rispetto dell’ambiente e senza l’uso di chimica. Utilizzo di solo zolfo in polvere e di poco rame. Lavorazioni del suolo meccaniche a macchina (aratro) e manuali (zappa). Sovescio con leguminose (favino). La raccolta delle uve è manuale in cassetta e avviene durante la terza decade di settembre. Vinificato in acciaio con macerazione carbonica a grappolo intero per 11 giorni. Fermentazioni spontanee da lieviti indigeni. Pressatura con torchio idraulico verticale. Affinamento, sulle fecce nobili, di nove mesi in acciaio e tre mesi in bottiglia.

Caratteristiche

Contiene :Solfiti

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