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VINO Koi ORSU' 75 Cl.

VINO Koi ORSU' 75 Cl.
Prezzo:

30,26 iva inclusa

Produttore: Koi
Paese: Emilia Romagna - Italia
Stile: Bianco
% Alcol: 12,5 %
Colore: Bianco
Cod. articolo: N0231
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Peso: 1,000 Kg
Quantità:

Descrizione

Koi Orsù

Le uve Moscato vengono raccolte a piena maturazione, diraspate e messe a fermentare. Qualche giorno dopo le uve di Trebbiano di Spagna vengono vendemmiate, subiscono la pressatura del grappolo intero e unite alle bucce di Moscato. Il mosto è fermentato con lieviti indigeni senza temperatura controllata. Il mosto e successivamente il vino non vengono sottoposti ad alcuna chiarifica, nè aggiunta di solfiti, nè filtrazione. Il vino rimane sulle bucce fino a fine primavera, quando viene svinato e successivamente imbottigliato. Il vino è stato concepito con una vinificazione essenziale, per rispettare al massimo la qualità dell’uva e quello che il territorio può offrire. Per questo motivo solo le uve dalla parte più vecchia della vigna sono usate ottenendo una quantità limitata di vino.

Contiene Solfiti.

Caratteristiche

Allergeni:Solfiti
Contiene:Solfiti
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