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VINO Koi ORSU' 75 Cl.
| Prezzo: |
|
|---|---|
| Produttore: | Koi |
| Paese: | Italia |
| % Alcol: | 12,5 % |
| Colore: | Bianco |
| Cod. articolo: | N0231 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
| Quantità: |
Descrizione
Koi Orsù
Le uve Moscato vengono raccolte a piena maturazione, diraspate e messe a fermentare. Qualche giorno dopo le uve di Trebbiano di Spagna vengono vendemmiate, subiscono la pressatura del grappolo intero e unite alle bucce di Moscato. Il mosto è fermentato con lieviti indigeni senza temperatura controllata. Il mosto e successivamente il vino non vengono sottoposti ad alcuna chiarifica, nè aggiunta di solfiti, nè filtrazione. Il vino rimane sulle bucce fino a fine primavera, quando viene svinato e successivamente imbottigliato. Il vino è stato concepito con una vinificazione essenziale, per rispettare al massimo la qualità dell’uva e quello che il territorio può offrire. Per questo motivo solo le uve dalla parte più vecchia della vigna sono usate ottenendo una quantità limitata di vino.
Contiene Solfiti.
Caratteristiche
| Allergeni: | Solfiti |
|---|---|
| Contiene: | Solfiti |
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