VINO Pierre Sparr Gewurztraminer Grande Reserve 2020 75 Cl.

Descrizione

Tra passione ed emozione. L’avventura Sparr inizia al tempo di Luigi XIV, nel 1620. Oggi, già nove generazioni di vignaioli si sono succeduti da padre in figlio, trasmettendo la passione, il "savoire-faire" e la filosofia del rispetto della terra. Solo il talento, la tenacia, il rigore e l’emozione guidano i nostri vini d’Alsazia alla perfezione. I grandi vini d’Alsazia Pierre Sparr sono freschi, fruttati e generosi. Il profumo meraviglioso avvolge a lungo e delicatamente il palato. In tutto il mondo i vini Pierre Sparr si degustano in felice accordo quando l’arte di vivere si coniuga con l’arte del bere.

Varietà delle uve: 100% Gewürztraminer.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata con successiva maturazione sulle fecce (autolisi dei lieviti).

Vendemmia: a metà ottobre.

Commenti: vino che presenta uno splendido bouquet di rose e frutta esotica, su di una struttura ricca ed intensa; semi-secco sul palato, mostra un finale lungo e persistente.

Suggerimenti di servizio: si sposa egregiamente con piatti speziati, anatra, tacchino, crostate di frutta, cibo asiatico e formaggi saporiti; ottimo anche come aperitivo. Servire alla temperatura di 12-14 °C. Potenziale di invecchiamento: dai 4 ai 6 anni.

Ulteriori note: pH: 3.63 - Zuccheri residui: 15.3 g/l - Acidità totale: 4.32 g/l Grandezza del vigneto: 22 ettari -

Età delle vigne: 28 anni

Contiene Solfiti.