VINO Langhe DOC Freisa 2016 "Borgogno" 75 Cl.
| Prezzo: |
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|---|---|
| Produttore: | Giacomo Borgogno & Figli |
| Paese: | Italia |
| % Alcol: | 14% |
| Cod. articolo: | V0312 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
| Quantità: |
Descrizione
CANTINE Borgogno Langhe DOC Freisa 2016
uve
100% Freisa
zone produzione
Langhe
esposizione e altitudine
est/nord-est
tipologia del terreno
marne calcareo
argillose
sistema di allevamento
guyot modificato
(archetto)
densità dell’impianto
4.000 ceppi per
ettaro
epoca di vendemmia
dal 20 settembre al 05
ottobre
temperatura di servizio
18 °C
scheda tecnica
Fermentazione naturale (senza
l’aggiunta di lieviti selezionati) di circa 12 giorni a temperature
basse, 24-28 ºC, leggere pressature e un affinamento di circa 4
mesi in vasche di acciaio, a temperatura naturale di 18 ºC, infine
circa un mese di affinamento in bottiglia. Questo procedimento
classico permette il mantenimento di freschezza e fragranza
animale, in un vino da bere, profumato ed elegante.
abbinamento perfetto
Crediamo che consigliare con cosa bere i nostri vini sia sbagliato,
ognuno ha le sue idee e i suoi piaceri, ma possiamo consigliarvi
con chi berlo. Bevetelo con tutti!
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VINO Langhe DOC Freisa 2016 "Borgogno" 75 Cl.
