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VINO Kante Vitovska 2017 IGT Venezia Giulia 75 Cl.

VINO Kante Vitovska 2017 IGT Venezia Giulia 75 Cl.
Prezzo:

€ 25,30 Sconto 20%

20,24 iva inclusa

Produttore: Azienda Agricola Kante
Paese: Italia
% Alcol: 12,5%
Cod. articolo: V0331
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Quantità:

Descrizione

CANTINE Kante Vitovska 2017 IGT

Uva e Vigneto
Si ottiene da uve 100% Vitovska, raccolte a mano.
Vigna
Si trova ad un’altitudine media di 250 m s.l.m. nel Carso Triestino, su terra rossa e roccia calcarea caratterizzata da forti drenaggi.
Con una densita` d’impianto di 5.500 piante
per ettaro, una resa di 1,5 kg per pianta e un sistema di allevamento a Guyot singolo, da 19 anni simbolo della ricerca autoctona della cantina.
In Cantina
La vinificazione in bianco prevede 12 mesi
di affinamento in vecchie barrique di rovere francesi e 6 mesi di stabilizzazione in vasche di acciaio. Il vino viene imbottigliato senza filtrazioni. Gradazione alcolica finale di 12,5%.
Andamento climatico
Stagione caratterizzata da un’estate calda. Le giornate fredde durante la vendemmia hanno permesso di ottenere vini ancora piu` freschi e minerali, caratterizzati da note olfattive di spiccata originalita`.
Degustazione
Alla vista il vino mantiene la sua delicatezza ed eleganza con un bel colore giallo paglierino. Considerata la regina della viticultura carsica, la Vitovska ha caratteristiche che consentono di dare ottimi risultati nelle terre rosse e drenanti del Carso. I sentori fruttati si fondono con sensazioni aromatiche e floreali e si alternano a profumi marini. In bocca il vino risulta minerale, leggermente balsamico, fresco e sul finale avvolgente.
Servire a 12 – 13°C.

 

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