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VINO Catarratto Terre Rosse di Giabbascio 2014 IGT Terre Siciliane "Centopassi" 75 Cl.

VINO Catarratto Terre Rosse di Giabbascio 2014 IGT Terre Siciliane "Centopassi" 75 Cl.
Prezzo:

€ 29,04 Sconto 20%

23,23 iva inclusa

Produttore: Centopassi
Paese: Italia
% Alcol: 13,5%
Cod. articolo: V0321
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Quantità:

Descrizione

CANTINE Centopassi - Catarratto Terre Rosse di Giabbascio 2014 IGT Terre Siciliane

Vitigni Catarratto 100%
Tipologia Denominazione di Origine Controllata Sicilia
Vigna di provenienza Giambascio (San Giuseppe Jato)
Conduzione agronomica Biologica certificata
Acidità totale 5,90 g/l
PH 3,13
Vendemmia Manuale in cassetta, seconda metà di agosto
Vinificazione Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata del mosto per 55 giorni
Maturazione In vasche di acciaio (90%) e clayver (10%) per 9 mesi sui propri lieviti
Produzione 10.000 bottiglie da 750ml e 30 magnum

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