PORTO Presidential Colheita 1963 "Golden White" 75 Cl. (cassetta legno)
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Paese: | Portogallo |
Cod. articolo: | V0152 |
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Disponibilità: | Disponibile 2 giorni |
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Descrizione
Il Porto Presidential è un prodotto della C. da Silva, un’azienda da sempre proiettata oltre i confini del Portogallo, grazie all’alta qualità e alla vasta gamma dei vini offerti. Questa tendenza continua oggi con il meritato successo della linea Porto Presidential. Alcune cifre danno le dimensioni di questa storica casa portoghese: 10.000 mq di stabilimento, 7.000.000 litri di vino, 3.500 barili di quercia, 400.000 bottiglie in invecchiamento... Nell’azienda convivono sapientemente storia e futuro, accanto alla linea di produzione tradizionale del nobile "Vinhos do Porto" e di altri vini selezionati, un moderno impianto di imbottigliamento assicura elevati livelli di qualità e di igiene secondo i più rigidi standard internazionali. La qualità del Porto Presidential è stata riconosciuta nel corso della sua lunga storia con l’assegnazione di innumerevoli premi internazionali.
Gradazione alcolica: 20% vol.Vitigni: uve bianche tradizionali dalla delimitata Regione del Douro (Malvasia Fina, Viosinho, Donzelinho e Gouveio).
Vinificazione: in base ai metodi tradizionali di elaborazione del vino Porto, che includono fermare la fermentazione del mosto tramite l’aggiunta di acquavite d’uva e il tradizionale invecchiamento.
Annata 1963: L’estate è stata calda e secca, con qualche pioggia poco prima della vendemmia.
Settembre ha avuto giorni molto caldi, in contrasto con le notti fredde: un tempo perfetto per il raccolto.
Queste sono state le condizioni meteorologiche che hanno permesso la produzione di questo eccellente Porto Golden White.
Commenti: molto intenso all’olfatto, esibisce profondi aromi di confettura di frutta, caramello, frutta secca, un insieme di profumi di grande complessità. Sul palato è ricco, strutturato ma delicato, di grande eleganza, con un lungo finale che mostra tutta la sua classe.
Suggerimenti di servizio: è un vino Porto versatile che si accompagna bene al foie-gras oppure ai dolci a base di uova. Si abbina bene anche al cioccolato fondente oppure si può degustare da solo, dopo cena, con un eccellente sigaro.
Caratteristiche
Allergeni: | Solfiti |
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