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NUOVI ORIZZONTI > Super Alcolici > Vermouth

 

Vermouth



Il Vermouth è un vino liquoroso aromatizzato con spezie, erbe, assenzio e fiori.
Viene creato nel 1786 a Torino da Antonio Benedetto Carpano eppure se ne hanno riferimenti anche nel passato, infatti l'autore italiano Villifranchi ne parlava nella sua Oenologia toscana (1773).
La sua gradazione e composizione è regolamentata dalla legge italiana che definisce vermut un prodotto con almeno il 75% di vino (bianco o rosso), gradazione alcolica fra i 14,5% ed i 22% e deve contenere artemisie. Anche la percentuale di zucchero è regolamentata, ma varia, come la gradazione alcolica, a seconda del tipo di vermouth.



Tipi di Vermouth


Storicamente, esistevano solo due tipi di vermouth: quello dolce e quello secco. Con l'aumento della sua popolarità sono stati creati altri stili aggiuntivi come, l'extra-dry e le tre varianti del dolce: bianco, rosso e rosato.

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6 risultati trovati (30 per pagina - 1 in totale)

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VERMOUTH Fabio Ferracane NINU' 50 Cl.

VERMOUTH Fabio Ferracane NINU' 50 Cl.

Produttore:
Azienda Agricola Fabio Ferracane
Stile:
Vermouth
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
16,00 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
  • Prezzo: 

    30,73

VERMOUTH Dolin Dry 75 Cl.

VERMOUTH Dolin Dry 75 Cl.

Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
17,50 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
  • Prezzo: 

    15,81

VERMOUTH Cocchi Amaro Dopo Teatro 75 Cl.

VERMOUTH Cocchi Amaro Dopo Teatro 75 Cl.

Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
16,00 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
  • Prezzo: 

    25,05

VERMOUTH Carlo Alberto Riserva 75 Cl.

VERMOUTH Carlo Alberto Riserva 75 Cl.

Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
18,00 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
  • Prezzo: 

    31,76

Anonima Distillazioni Vermouth Vigoroso 21% 70 Cl.

Anonima Distillazioni Vermouth Vigoroso 21% 70 Cl.

Produttore:
Anonima Distillazioni
Grado Alcolico:
21,00 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
  • Prezzo: 

    27,60

VERMOUTH Siderit Vermut 15% 75 Cl.

VERMOUTH Siderit Vermut 15% 75 Cl.

  • DisponibilitÓ: Disponibile
  • Prezzo: 

    19,68

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