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1001Vini

Vini naturali altamente selezionati e in produzione limitata



Il vino naturale Ŕ un tipo di vino prodotto senza l'uso di sostanze chimiche sintetiche come pesticidi, fertilizzanti e conservanti. I produttori di vino naturale si concentrano sull'utilizzo di uve provenienti da viticoltori biologici o biodinamici, che adottano pratiche agricole sostenibili.

Inoltre, la produzione di vino naturale prevede l'assenza di additivi, come lieviti selezionati, acido tartarico o anidride solforosa, che sono comunemente utilizzati per stabilizzare e standardizzare il gusto e l'aspetto del vino. Al contrario, i produttori di vino naturale lasciano che il processo di fermentazione avvenga spontaneamente grazie ai lieviti presenti naturalmente nell'uva, il che pu˛ comportare una maggiore varietÓ di sapori e profumi.

In generale, il vino naturale si distingue per il suo sapore e aroma unici, che riflettono il terroir e il clima in cui l'uva Ŕ stata coltivata, e per la sua produzione etica e sostenibile. Tuttavia, a causa della mancanza di conservanti, il vino naturale ha una durata di conservazione pi¨ breve rispetto al vino convenzionale, il che lo rende pi¨ soggetto ad alterazioni.

Qual Ŕ la differenza tra vino naturale e vino normale?

La principale differenza tra il vino naturale e il vino convenzionale Ŕ nel processo di produzione. Il vino naturale viene prodotto senza l'uso di sostanze chimiche sintetiche come pesticidi, fertilizzanti e conservanti. Al contrario, i produttori di vino naturale si concentrano sull'utilizzo di uve provenienti da viticoltori biologici o biodinamici, che adottano pratiche agricole sostenibili.

Inoltre, il vino naturale viene prodotto senza l'aggiunta di additivi come lieviti selezionati, acido tartarico o anidride solforosa, che sono comunemente utilizzati per stabilizzare e standardizzare il gusto e l'aspetto del vino. I produttori di vino naturale lasciano che il processo di fermentazione avvenga spontaneamente grazie ai lieviti presenti naturalmente nell'uva, il che pu˛ comportare una maggiore varietÓ di sapori e profumi.

Il vino convenzionale, invece, viene prodotto con l'aggiunta di sostanze chimiche sintetiche e additivi, come ad esempio pesticidi, fertilizzanti, conservanti e lieviti selezionati, per stabilizzare il sapore e l'aspetto del vino. Inoltre, il processo di fermentazione pu˛ essere controllato in modo pi¨ preciso, il che garantisce una maggiore uniformitÓ del prodotto.

In sintesi, il vino naturale si distingue per la sua produzione etica e sostenibile, il suo sapore e aroma unici che riflettono il terroir e il clima in cui l'uva Ŕ stata coltivata e la sua assenza di sostanze chimiche sintetiche e additivi. Il vino convenzionale, invece, viene prodotto in modo pi¨ standardizzato e utilizza sostanze chimiche sintetiche e additivi per garantire una maggiore uniformitÓ del prodotto.

Differenze tra vino naturale e vino biologico

Il vino naturale e il vino biologico sono due concetti differenti, sebbene entrambi implicano un approccio sostenibile alla viticoltura.

Il vino biologico si riferisce alla coltivazione delle uve secondo le norme del regolamento europeo sull'agricoltura biologica. Ci˛ significa che il produttore segue determinate pratiche agricole che vietano l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici di sintesi, nonchÚ l'uso di organismi geneticamente modificati. Inoltre, il vino biologico richiede l'uso di sostanze addizionali che siano approvate per la produzione biologica.

D'altra parte, il vino naturale Ŕ prodotto senza l'uso di sostanze chimiche sintetiche o additivi, come ad esempio lieviti selezionati, acidificanti, enzimi e conservanti. Questo metodo di produzione si concentra sull'utilizzo di uve coltivate in modo sostenibile, preferibilmente biologico o biodinamico, e su un processo di fermentazione spontaneo. In altre parole, il vino naturale cerca di ottenere un prodotto che rispetti il carattere del frutto e dell'ambiente in cui Ŕ stato coltivato.

In sintesi, la differenza principale tra il vino naturale e il vino biologico Ŕ il processo di produzione. Mentre il vino biologico si concentra sulla coltivazione delle uve in modo sostenibile, il vino naturale cerca di produrre un vino il pi¨ naturale possibile, utilizzando metodi di produzione minimamente invasivi e sostanze chimiche sintetiche.

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x Categoria: VINI > Vini Naturali
 

267 risultati trovati (30 per pagina - 9 in totale)

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VINO Domaine Obriere Chevalier Servant 2022 75 Cl.

VINO Domaine Obriere Chevalier Servant 2022 75 Cl.

Produttore:
Domaine Obriere
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
14,00 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
  • Prezzo: 

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    € 21,34 (a partire da 6 PZ)

VINO Il Vecchio Poggio ENCLAVIO 2018 75 Cl.

VINO Il Vecchio Poggio ENCLAVIO 2018 75 Cl.

Produttore:
Il Vecchio Poggio
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13,00%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
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    15,55

VINO Domaine Obriere Pelbery 2022 75 Cl.

VINO Domaine Obriere Pelbery 2022 75 Cl.

Produttore:
Domaine Obriere
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
14,00 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
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VINO Domaine Obriere La Pointe 2021 75 Cl.

VINO Domaine Obriere La Pointe 2021 75 Cl.

Produttore:
Domaine Obriere
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
14,00 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
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    € 23,30 (a partire da 6 PZ)

VINO Domaine Obriere Manhac Rouge 2022 75 Cl.

VINO Domaine Obriere Manhac Rouge 2022 75 Cl.

Produttore:
Domaine Obriere
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13,50 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
  • Prezzo: 

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VINO Il Vecchio Poggio PUDDINGA 2018 75 Cl.

VINO Il Vecchio Poggio PUDDINGA 2018 75 Cl.

Produttore:
Il Vecchio Poggio
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13,00%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
  • Prezzo: 

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VINO Il Vecchio Poggio GRAME' 2020 75 Cl.

VINO Il Vecchio Poggio GRAME' 2020 75 Cl.

Produttore:
Il Vecchio Poggio
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
12,00%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
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    13,91

VINO Il Vecchio Poggio MAGRAME' 2021 75 Cl.

VINO Il Vecchio Poggio MAGRAME' 2021 75 Cl.

Produttore:
Il Vecchio Poggio
Colore:
Rosato
Grado Alcolico:
13,00%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
  • Prezzo: 

    13,91

VINO Sieman Occhio al Rosso 2021 75 Cl. (Rosso IGT Veneto)

VINO Sieman Occhio al Rosso 2021 75 Cl. (Rosso IGT Veneto)

Produttore:
Sieman
Colore:
Rosso
  • DisponibilitÓ: Disponibile
  • Prezzo: 

    17,32

VINO Sieman Occhio al Bianco 2021 75 Cl. (Bianco IGT Veneto)

VINO Sieman Occhio al Bianco 2021 75 Cl. (Bianco IGT Veneto)

Produttore:
Sieman
Colore:
Verde
  • DisponibilitÓ: Disponibile
  • Prezzo: 

    17,32

VINO Sieman Camaleonte 2021 75 Cl. (Bianco naturalmente frizzante IGT Veneto)

VINO Sieman Camaleonte 2021 75 Cl. (Bianco naturalmente frizzante IGT Veneto)

Produttore:
Sieman
Colore:
Bianco
  • DisponibilitÓ: Disponibile
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VINO Lasorte Cuadra SILOS 2020 75 Cl.

VINO Lasorte Cuadra SILOS 2020 75 Cl.

Produttore:
Lasorte Cuadra
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
12,50%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
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VINO Regina del Quartuccio EstRemo 75 Cl.

VINO Regina del Quartuccio EstRemo 75 Cl.

Produttore:
Regina del Quartuccio
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
12,5 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
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VINO Regina del Quartuccio Don't Worry 75 Cl.

VINO Regina del Quartuccio Don't Worry 75 Cl.

Produttore:
Regina del Quartuccio
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
11,5 %
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VINO Regina del Quartuccio Mannaja Cane 75 Cl.

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Produttore:
Regina del Quartuccio
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
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Livebarrels Idromele Citra 75 Cl. (Gluten Free)

Livebarrels Idromele Citra 75 Cl. (Gluten Free)

Produttore:
Livebarrels
Stile:
Mead
Colore:
Bianco
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Livebarrels Idromele Pyment Tau 75 Cl. (Gluten Free)

Livebarrels Idromele Pyment Tau 75 Cl. (Gluten Free)

Produttore:
Livebarrels
Stile:
Mead
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
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Livebarrels Sidro Brut Nature 75 Cl. (Gluten Free)

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Produttore:
Livebarrels
Stile:
Sidro
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
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Livebarrels Sidro Pesca e Lampone 75 Cl. (Gluten Free)

Livebarrels Sidro Pesca e Lampone 75 Cl. (Gluten Free)

Produttore:
Livebarrels
Stile:
Sidro
Colore:
Rosso rubino
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Livebarrels Sidrera 75 Cl. (Barrel Aged) (Gluten Free)

Livebarrels Sidrera 75 Cl. (Barrel Aged) (Gluten Free)

Produttore:
Livebarrels
Stile:
Sidro
Colore:
Rosso rubino
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Livebarrels Sidro Spontanues Barrel Aged 75 Cl. (Gluten Free)

Livebarrels Sidro Spontanues Barrel Aged 75 Cl. (Gluten Free)

Produttore:
Livebarrels
Stile:
Sidro
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
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VINO Koi CHI MERA 75 Cl.

VINO Koi CHI MERA 75 Cl.

Produttore:
Koi
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
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VINO Koi VISIO ROSATO 75 Cl.

VINO Koi VISIO ROSATO 75 Cl.

Produttore:
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Rosato
Grado Alcolico:
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  • DisponibilitÓ: In arrivo
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VINO Koi Lambroosklyn 75 Cl.

VINO Koi Lambroosklyn 75 Cl.

Produttore:
Koi
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
12 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
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    15,62

VINO Vanempo AURA 2020 75 Cl.

VINO Vanempo AURA 2020 75 Cl.

Produttore:
Vanempo
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
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  • DisponibilitÓ: Disponibile
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VINO Aurora ROSSO PICENO SUPERIORE 2019 75 Cl.

VINO Aurora ROSSO PICENO SUPERIORE 2019 75 Cl.

Produttore:
Aurora
Grado Alcolico:
13,5 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
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VINO Aurora FIOBBO 2021 75 Cl.

VINO Aurora FIOBBO 2021 75 Cl.

Produttore:
Aurora
Grado Alcolico:
13,5 %
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VINO Aurora MARCHE ROSATO 2021 75 Cl.

VINO Aurora MARCHE ROSATO 2021 75 Cl.

Produttore:
Aurora
Grado Alcolico:
13,5 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
  • Prezzo: 

    12,03

VINO Aurora ROSSO PICENO 2021 75 Cl.

VINO Aurora ROSSO PICENO 2021 75 Cl.

Produttore:
Aurora
Grado Alcolico:
13,5 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
  • Prezzo: 

    12,03

VINO Vanempo MALUNA 2021 75 Cl.

VINO Vanempo MALUNA 2021 75 Cl.

Produttore:
Vanempo
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
12,5%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
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    15,73

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