Questo sito usa i cookie per fornirti un'esperienza migliore. Se usi questo sito acconsenti all'utilizzo dei cookie.

OKInformativa Privacy
Cerca per marca

VINO Ferlat Collio Bianco 2019 75 Cl.

VINO Ferlat Collio Bianco 2019 75 Cl.
Prezzo:

€ 30,53 Sconto 20%

24,42 iva inclusa

Produttore: Silvano Ferlat
Paese: Italia
% Alcol: 13%
Colore: Bianco
Cod. articolo: N0009
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Quantità:

Descrizione

Ferlat Collio Bianco DOC Friuli Isonzo 2019

Uvaggio da uve Friulano e Pinot bianco. Allevato con sistema a Guyot monolaterale con 5000 ceppi/ha (età del vigneto circa 45 anni). L’uva raccolta viene diraspata, pigiata e messa a macerare in pressa per 12h.; successivamente abbiamo pressato le bucce in modo da estrarre il mosto fiore. Il succo ottenuto va in vasche di acciaio dove avviene la decantazione statica a freddo. Passate 12h il mosto semi-limpido viene travasato e avviato alla fermentazione, sempre in vasche di acciaio, inoculando un secchio di mosto di Sauvignon già in fermentazione. In coda alla fermentazione alcolica, la vasca viene colmata. La fermentazione malolattica avviene spontaneamente. Al termine di questa fase il vino viene travasato per togliere le fecce grossolane e inizia il batonnage.

Caratteristiche: Il colore è un brillante giallo acceso. Il profumo intenso floreale e fruttato, si sviluppa con note di fiori bianchi (sambuco, fiore d’acacia e camomilla), limone, pompelmo, nocciola cumino e anice stellato completano il quadro olfattivo. Si percepiscono sentori di crosta di pane e lievi richiami di nocciola Al gusto è vivace, sapido ed estremamente persistente. Vino di grande struttura con richiami al retro olfatto di crosta di pane, lievito e crema.

Area riservata
metodi di pagamento
logo 1001birre

Recensioni clienti 1001birre.it

1001birre.it di BL Italia s.r.l. | Sede Legale: Via Salvatore Rebecchini, 5 / Magazzino: Via Salvatore Rebecchini, 17 - 00148 RM / P.Iva: 11363481000

Point
Ready Pro ecommerce
^