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VINO Fattoria Mani di Luna BARATTO 2019 75 Cl.

VINO Fattoria Mani di Luna BARATTO 2019  75 Cl.
Prezzo:

€ 19,83 Sconto 20%

15,86 iva inclusa

Produttore: Fattoria Mani di Luna
Paese: Italia
% Alcol: 13%
Colore: Bianco
Cod. articolo: N0055
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Quantità:

Descrizione

Fattoria Mani di Luna Il Baratto 2019

 Da uve Trebbiano Toscano (Procanico) 80%, Malvasie 15%, Grechetto e Riesling 5%. e un terreno sabbioso, ricco di minerali (Arenarie) viene il vino Il Baratto, da una vigna antica, di età media intorno ai 40 anni, piantata in zona collinare ad alta pendenza e con parti terrazzate esposte a sud-ovest. Vigna tenace su terreno sabbioso di arenarie da cui nasce un vino caratterizzato più dal terroir che dalle varietà di uva. Un vino sapido, minerale, dalla spiccata acidità e finezza, capace di durare nel tempo.

Epoca di vendemmia: Ultima decade di Settembre. Vinificazione: uve pigiate a grappolo intero con piedi femminili su torchio verticale. Affinamento: in vasche di acciaio sulle fecce fini per 6-7 mesi con ripetuti batonnage. Imbottigliamento: senza filtrazione, in luna calante nei mesi di Aprile o Maggio.

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