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VINO Badalucco Dos Tierras TEMPRANO 75 Cl.

VINO Badalucco Dos Tierras TEMPRANO 75 Cl.
Prezzo:

€ 20,89 Sconto 20%

16,71 iva inclusa

Produttore: Badalucco Dos Tierras
Paese: Italia
% Alcol: 14%
Colore: Rosso
Cod. articolo: N0044
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Quantità:

Descrizione

Badalucco Dos Tierras TEMPRANO

Un blend di Nero d'Avola e Tempranillo, che proviene dalle vigne Delia Nivolelli, in collina, con esposizione a nord-est su terre rosse ricche di argilla. Per la vendemmia, si procede con raccolta manuale, fermentazione spontanea in acciaio e in legno con macerazione sulle bucce dai 15 ai 25 giorni. Poi il vino matura per 6 mesi in barrique e affina qualche altro mese in bottiglia, senza filtrazioni. Nel Temprano si percepiscono distintamente i sentori di frutta tipici del Nero d’Avola, insieme all’acidità elevata tipica del Tempranillo. Avvicinato al naso, già a calice fermo, emana potenza fruttata e un'intrigante volontà di beva: appaganti zaffate di visciola e amarena, un esile tostato, un soffio di tabacco, di spezie scure e di balsamico. La bocca viene avvolta dalla fragrante morbidezza del frutto, con una beva favorita dal dialogo tra i tannini morbidi e la giusta dose di acidità. Molto interessante l'abbinamento alle carni di manzo marmorizzate e non troppo cotte, oppure agli umidi/stracotti della tradizione.

Contiene Solfiti.

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