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Arcadia Hooper IPA 33 Cl.

Arcadia Hooper IPA 33 Cl.Arcadia Hooper IPA 33 Cl.Arcadia Hooper IPA 33 Cl.Arcadia Hooper IPA 33 Cl.
Prezzo:

€ 3,90 Sconto 20%

3,12 iva inclusa

Birrificio: Arcadia
Paese: Italia
Stile: India Pale Ale (IPA)
Gusto: Amaro
% Alcol: 6,30%
Colore: Ambrata
Cod. articolo: B3797
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
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Descrizione

Birra Arcadia- Hooper Ipa

È una birra artigianale del Birrificio Arcadia di buon corpo, profumata e con una bella nota di freschezza che lascia il posto a sensazioni aromatiche ed amare ben evidenti. Una Ipa che guarda sia alla tradizione britannica delle Ipa, sia a quella di oltreoceano con l'aggiunta "esotica " delle foglie di te indiano Soursop, a ricordare la leggenda che vuole le Ipa storicamente destinate alle colonie indiane

Ambrata intensa lievemente opalescente con un bel cappello persistente e panno di schiuma color avorio

Al naso si presenta con un bouquet dalle note fruttate ed agrumate (arancia e cedro) date dal melange dei delicati luppoli  americani ed inglesi . Lasciata nel bicchiere qualche minuto e ad un più attento esame appaiono le delicate note floreali del Soursop tea.

Carbonatura leggera e piacevole, con bolle piccole e fini. Immediatamente fresca, con buona acidità residua e con  note tanniche date dalle foglie di te aggiunte durante la cotta. Corpo medio, note di luppolo e lievito che garantiscono una lunga persistenza con una piacevole chiusura amarotica ben marcata.

Cosa abbinare con la Arcadia Hooper Ipa

Si sposa sia con formaggi a pasta dura a media / lunga stagionatura, sia con formaggi erborinati ed affettati. Da provare anche con la cucina indiana, magari immaginando di sorseggiarla sulle rive del Gange.

Feedback

  • 26.01.2017   ART (MI)

    Leggera e beverina, quasi una birra da pasto. Molto gradevole, va giù molto bene.

  • 28.02.2016   DAI (CE)

    una Ipa tutta da scoprire, l'uso di thè verde indiano si sente in maniera delicata sia nell'aroma che nel gusto, senza prevalere sui sapori classici. si beve molto facilmente.

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