GIN Domaine Du Coquerel Normindia 41.4% (100% Artigianale) 70 Cl.
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Paese: | Francia |
Cod. articolo: | S0366 |
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Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
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Descrizione
Dopo aver trascorso sei mesi in giro per l’India, Pierre, la
terza generazione di Domaine du Coquerel cominciò a fare esperienza
scoprendo un nuovo paese, una nuova civiltà e soprattutto nuovi
sapori. Ha lavorato sia in Francia che negli Stati Uniti dove ha
avuto l’opportunità di assaggiare centinaia di spiriti diversi tra
cui Gin, innamorandosene, tanto che due anni fa, nella distilleria
di famiglia che fin dal 1937 ha sempre prodotto
Calvados, ha iniziato a pensare di sviluppare il proprio Gin.
Commenti: Normindia è un Gin 100% artigianale,
fresco, fruttato e liscio e che diventa un po’ piccante e floreale
alla fine come il Calvados VSOP. Il riferimento all’india è per il
perfetto equilibrio tra piccante, dolcezza e morbidezza. Realizzato
con 15 botaniche selezionate e scelte con amore, di cui solo 8 sono
conosciute: Mela, arancia, cannella, ginepro, chiodo di garofano,
zenzero, coriandolo e giglio.
Viene fatto macerare in vasca di acciaio inox dai 4 a 12 giorni,
poi fatto distillare nell’alambicco di rame dove si distillava il
Calvados, e subito dopo imbottigliato.
Gradazione alcolica: 41, 4% Vol.
Premi: Medaglia d’argento per liquido e packaging
all’International Wine & Spirits Competition 2017