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SAKE Kenbishi Kuromatsu 90 cl

SAKE Kenbishi Kuromatsu 90 cl
Prezzo:

30,51 iva inclusa

Paese: Giappone
% Alcol: 16,50 %
Cod. articolo: S0749
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Peso: 1,000 Kg
Quantità:

Descrizione

Kenbishi Kuromatsu

Questo Futsushu esprime a pieno il profilo gustativo del riso, che riempie la bocca a ogni sorso. Umami, acidità e secchezza si uniscono per formare un unico sapore caratterizzato da una corposità elegante, con sensazioni pulite, secche e persistenti. Rispetto a molti honjozo, la percezione di alcol è inferiore, più rotonda, smussata, elegante. A livello organolettico è un sake bilanciato, assenza di note fruttate e pienezza di aromi di mandorla, crema, frutta secca, liquirizia. Un sake molto piacevole, anche per neofiti, diretto e senza compromessi. La cantina Kenbishi è famosa in Giappone per essere la prima cantina ad aver prodotto il sake, fondata nel 1505 le sue tracce sono reperibili nei libri di storia e nei quadri dell’epoca possiamo ritrovare il caratteristico logo. Palato deciso ed elegantemente amaro, poi si apre nella morbidezza del riso e dell’umami, prima di finire in modo deciso

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