3 Fonteinen Hommage Oogst 2019 150 Cl.
| Prezzo: |
|
|---|---|
| Produttore: | 3 Fonteinen |
| Paese: | Belgio |
| Stile: | Lambic-Fruit |
| Gusto: | Acidulo |
| % Alcol: | 6,70% |
| Colore: | Rossa |
| Cod. articolo: | B9820 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
| Quantità: |
Descrizione
3 Fonteinen Hommage Oogst
"Per questa Hommage, abbiamo unito una co-macerazione di lamponi e amarene – ma abbiamo cambiato le proporzioni della frutta – con un piccolo lotto di puro frambozenlambik. Di conseguenza, questo omaggio è un po' fuori dall'ordinario. Il tempo medio ponderato di macerazione è di 5 mesi e mezzo e l'intensità del frutto finale è di 493 grammi di frutti interi per litro di Hommage. La quota di amarene è del 54% contro il 46% dei lamponi; questi ultimi tutti provenienti da Ferme Framboos. Infine, abbiamo anche utilizzato una porzione considerevole di lambik di due anni, prodotta all'inizio del 2018. Tutti i lambikken provengono da quattro diverse botti e sei diverse birre."
Ingredienti: Acqua, Malto d'Orzo (60%), Frumento Crudo (40%), Lamponi, Amarene, Luppolo invecchiato. Contiene: Glutine
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