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VINO Grignolino DOC 2019 "Maciot"(Vigin Biologico e Biodinamico) 75 Cl.
| Prezzo: |
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|---|---|
| Produttore: | Maciot |
| Paese: | Italia |
| % Alcol: | 13,5% |
| Cod. articolo: | V0362 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
| Quantità: |
Descrizione
CANTINE Maciot Grignolino Doc 2019
Varietà: Grignolino
Esposizione: sud
Affinamento: acciaio e bottiglia
Grado alcolico: 13%
Ubicazione: Miglietti-Roasino, foglio 25, particella 13, Comune e di Cocconato
Certificazioni: ICEA (biologico) DEMETER (biodinamico)
Come il nonno Vigin ci insegnò: pigiato con i piedini delle donne della famiglia, fermentato sui raspi e atteso fino all’estate. Proveniente dai nuovi impianti in zona Miglietti-Roasino, un vino storicamente controcorrente, "anarchico testabalorda" lo definì Veronelli, duro e dissetante, fruttato e vinoso. Servito fresco con due fette di salame da il meglio di se, reggendo anche primi piatti, carni bianche, rosse e formaggi stagionati.
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